品質奠基 文化塑魂 旅游添翼
山莊老酒實現(xiàn)首季開門紅
上繳稅金同比增加30%
山莊老酒集團夜景。
近日，山莊老酒集團傳來喜訊，2016年一季度，該企業(yè)上繳稅金6405萬元，同比上升了30%，為區(qū)域經濟的發(fā)展做出了突出貢獻。
強化品質保證，以質量贏得市場。山莊老酒率先啟用“一瓶一碼”技術，利用此技術，不僅在內部質量上做到溯源，而且在外在質量上做到可追溯，每一瓶山莊老酒都有一行獨特數字，通過特有的數字可以查詢每瓶白酒的包裝產地、生產時間、生產班次。通過此技術，真正實現(xiàn)了從源頭到銷售全方位的把控，將白酒的食品安全控制提升到一個全新的等級，也讓消費者飲用山莊老酒更加放心。山莊老酒不僅自身嚴把質量關，還依托天津科技大學、江南大學兩家全國頂尖的食品發(fā)酵科研平臺，聘請全國著名發(fā)酵專家進行把脈，對生產過程中的曲子進行優(yōu)化，對菌種進行提煉和馴化，對產菌、產香、產酒的過程進行全方位的把控。山莊老酒不斷強化對環(huán)境的控制，強化對菌種的控制，使生產出來的酒品質上乘，可說、可講、可宣傳。山莊老酒對質量精益求精的精神，使得山莊老酒的技術團隊逐步擴大，目前，該集團擁有國家級白酒評委3名，省級白酒評委12名，還有一批高級釀造師職稱的技術隊伍。
強化文化塑造，以文化引領發(fā)展。2010年11月12日，山莊老酒正式注冊成立了中國皇家酒文化研究院，該集團致力將山莊老酒的正宗中國皇家酒文化傳承做透、做強、做實。幾年間，研究院理清了山莊老酒“源起于炎帝，大成于夷狄，興盛于契丹，成名于康熙，發(fā)展于現(xiàn)在”的歷史發(fā)展脈絡，不斷地將品牌中的健康、安全、綠色理念傳遞出去。尤其是山莊老酒中國皇家酒文化博物館的建設及投入使用，從造型、規(guī)模和布展內容上看，都是全國獨一無二的，山莊老酒就是定位在正宗的皇家酒文化上，依托避暑山莊，推廣山莊老酒，并不斷賦予其精神內涵，以文化促進品牌提升，促進企業(yè)發(fā)展。特別是2015年9月25日，企業(yè)舉行的皇家酒文化系列活動，更是提升了山莊老酒正宗皇家品牌的影響力。
強化旅游推進，以旅游提升品牌。2016年，山莊老酒集團大力推進工業(yè)旅游建設，通過對工業(yè)旅游示范點的建設及國家4A級景區(qū)的創(chuàng)建工作，讓更多的游客通過參觀山莊老酒，了解山莊老酒的品質、熟悉山莊老酒的釀造工藝、感受山莊老酒的文化氛圍。通過啟動萬名精英進山莊活動，以體驗營銷的形式，促進山莊老酒市場的發(fā)展，提升山莊老酒品牌的力量，推動當地旅游業(yè)的發(fā)展。
2016年，正是“十三五”開局之年，更是山莊老酒集團轉型升級的關鍵之年。山莊老酒集團將在穩(wěn)固市場發(fā)展的同時，不斷提升自身的品牌價值，努力生產出讓消費者放心的健康、安全白酒，也讓更多的消費者感受到高貴的皇家酒文化品位。同時，山莊老酒集團也將順勢而上，將山莊老酒打造成為中國皇家白酒第一品牌，將企業(yè)建設成為集生產、旅游、觀光、文化體驗為一體的大型文化產業(yè)園區(qū)。
（馬祥、劉姣）
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