九月的察北，秋高氣爽。行駛在柏油路上，放眼望去，公路兩旁集中連片的馬鈴薯種植區(qū)里，農戶正忙碌地將馬鈴薯裝袋，拉載馬鈴薯的車輛來來往往，一派繁忙景象。
近年來，察北管理區(qū)持續(xù)加快馬鈴薯產業(yè)發(fā)展，使其成為帶動農業(yè)和農村經(jīng)濟發(fā)展、促進農民增收的主導產業(yè)，為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展注入了新的動力。
種植戶變身產業(yè)工人
談及察北的馬鈴薯，不得不提到“雪川農業(yè)”。
“過去種上十幾畝地，忙活一年收入不過三五千塊錢�，F(xiàn)如今，收入翻番，再也不用擔心辛苦一年還賠錢了！”正在田間勞作的農民張勝利滿臉盡是豐收的喜悅。
“雪川農業(yè)”是察北管理區(qū)農業(yè)龍頭企業(yè)。他們是如何解決薯農收入？雪川農業(yè)集團副總經(jīng)理程小飛告訴記者，過去，察北的薯農被牢牢束縛在自家這幾十畝土地上，生產技術落后、沒有良種等因素導致了土地低產，脫貧致富遙遙無期。而現(xiàn)在，通過雪川農業(yè)的帶動，察北薯農可通過租賃、入股、合作、投資等方式將自家土地流轉到公司，公司再將一家一戶零散低產耕地組成500畝一塊的標準化高產田，通過加大基礎設施與農機設備的投入，改良土壤、配方施肥、節(jié)水灌溉、科學輪作，使土地收益翻倍增長，大大提高了薯農收入。
“我們一個工人可管理2000多畝土地，拿種植‘雪引4號’為例，平均畝產可以達到3.5噸，畝產值在4500元以上，扣除成本還有每畝2000元左右的收益�！背绦★w說。
讓“小土豆”大放異彩
眾所周知，“良種”對于馬鈴薯種植來說，尤為關鍵，在察北馬鈴薯產業(yè)化進程中，雪川農業(yè)等龍頭企業(yè)同樣功不可沒。
“我們通過引進國外先進技術，現(xiàn)已自主培育了“SV1號”—“SV18號”18個優(yōu)良品牌。”程小飛說。察北農業(yè)局負責同志也告訴記者，察北當?shù)厥磙r已經(jīng)摒棄了傳統(tǒng)的種植方式和退化品種，他們從“雪川”引進良種、簽訂種植合同、接受技術推廣服務，而雪川農業(yè)則會為他們提供貸款擔保。就這樣，經(jīng)過多年來的發(fā)展，察北這個馬鈴薯傳統(tǒng)種植區(qū)，正在逐步發(fā)展成為河北省馬鈴薯最重要的產業(yè)化核心區(qū)，吸引了周邊農民、合作組織迅速向其聚集。
“把小土豆做成大產業(yè)”，成為察北領導層的共識。短短的幾年間，在雪川農業(yè)的引領帶動下，察北馬鈴薯種植規(guī)模不斷擴大，畝產量由1.2噸增至2.5噸以上。尤其是規(guī)模化種植公司、農業(yè)合作組織如雨后春筍般涌現(xiàn)，使這里發(fā)展成為供應京津唐和長三角地區(qū)馬鈴薯的主要生產和供應基地，出口比例也逐年增加。
今年5月， 雪川農業(yè)又與荷蘭AVIKO公司簽署了二期項目 《協(xié)議書》， 到2018年雙方擬再投資2億歐元， 擴建10萬噸冷凍薯和20萬噸馬鈴薯鮮切和主食化產品生產廠， 達到年加工60萬噸薯條的生產能力。這對全區(qū)馬鈴薯產業(yè)加快發(fā)展無疑是一大利好。
廢棄物循環(huán)利用再增效
察北馬鈴薯加工年產生皮渣廢棄物3萬多噸，如何將廢棄物變廢為寶？
去年， 察北建成了20000畝水肥一體化示范工程，建成了沼液處理站7座， 鋪設地下沼液輸送管道4000米，將沼液按照水肥營養(yǎng)比例和灌溉用水進行科學配比， 通過大型指針式噴灌機澆灌馬鈴薯， 節(jié)水節(jié)肥， 實現(xiàn)了土地用養(yǎng)結合、 農牧良性互動、 生產環(huán)保兼顧的農業(yè)廢棄物資源化利用模式。
“馬鈴薯產業(yè)化本身就是一個巨大的循環(huán)經(jīng)濟產業(yè)鏈條， 我們已從馬鈴薯加工廢棄物沼氣化發(fā)酵處理、 沼氣為生產供熱、加工廠余熱回收再利用、變頻技術綜合節(jié)能、 輪作種植奶牛飼草、 奶牛糞便發(fā)酵沼氣、 沼渣還田種薯種草到沼液水肥一體化灌溉， 形成了完整的產業(yè)鏈條， 可創(chuàng)造出數(shù)倍于傳統(tǒng)農業(yè)的經(jīng)濟效益�！背绦★w說。
以雪川農業(yè)為例， 目前， 這里的循環(huán)經(jīng)濟示范工程， 可年產沼渣有機肥4672噸，制成馬鈴薯專用復合有機肥直接還田， 年利用沼液100萬立方米， 年減少地下水開采100萬噸， 此外， 還大大減少了化肥用量和污染物排放量， 達到了農產品廢棄物通過沼氣發(fā)酵處理后的全部循環(huán)利用。（記者牛燕 通訊員白永珍）
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