省會放心肉菜示范超市擦亮誠信招牌
食用農(nóng)產(chǎn)品溯源二維碼很“搶眼”
8月13日，在省級“放心肉菜示范超市”——北國超市北國店，市民李桂珍拿起手機掃描果蔬部的食用農(nóng)產(chǎn)品溯源二維碼，馬上就能看到商家信息、食品經(jīng)營許可證、認(rèn)證資質(zhì)、進貨臺賬、市場抽檢、銷售記錄等，“各種信息一目了然！有了這個系統(tǒng)，老百姓買起東西來更放心啦！”
采用“食用農(nóng)產(chǎn)品溯源二維碼”是北國超市北國店鞏固放心肉菜示范超市做誠信商家的重要舉措之一。
北國超市北國店隸屬于北國商城股份有限公司，成立于2004年4月16日，開業(yè)14年來始終秉承為顧客提供放心安全商品的原則，嚴(yán)抓商品質(zhì)量，通過源頭管控，過程監(jiān)督，對商品質(zhì)量問題實行零容忍，道德建設(shè)是基礎(chǔ)，誠信建設(shè)是核心，北國超市北國店全面響應(yīng)政府的號召，落實超市食品安全主體責(zé)任，提高整體員工道德素質(zhì)，做誠信商家，得到了省會市民的認(rèn)可，2018年被省食品藥品監(jiān)督管理局授予省級“放心肉菜示范超市”。
為了把誠信建設(shè)真正落實到日常工作中，該超市積極響應(yīng)市政府的號召和鼓勵、引導(dǎo)，自覺建立了“一承諾五制度”，包括經(jīng)營者在經(jīng)營過程中要主動公開誠信經(jīng)營承諾，并自覺建立社會評估評價制度、商品和服務(wù)質(zhì)量追溯制度、采購責(zé)任追究制度、首問責(zé)任制和賠償先付制度，并嚴(yán)格遵守《消費者權(quán)益保護法》、《食品安全法》、《廣告法》等法律法規(guī)，積極履行經(jīng)營者義務(wù)和責(zé)任，切實承擔(dān)保護消費者權(quán)益的主體責(zé)任，自覺加強信用信譽建設(shè)，主動公開誠信承諾，形成誠信體系，確保商品和服務(wù)質(zhì)量，做真正的誠信商家。
北國超市北國店主動承擔(dān)社會責(zé)任，落實好企業(yè)的主體責(zé)任，包括：主動為顧客營造安全放心的購物環(huán)境，增加有機、綠色、無公害農(nóng)產(chǎn)品、精品果蔬、生肉的銷售比例，農(nóng)超對接，采購源頭可追溯；建立食品安全檢測室，對到店商品進行抽檢工作，如果蔬農(nóng)殘、生肉注水肉、瘦肉精等項目進行抽檢，堅決杜絕不合格商品上架經(jīng)營，使顧客買著放心、用著舒心；對于進店供應(yīng)商資質(zhì)證照進行嚴(yán)格審驗，杜絕無證經(jīng)營現(xiàn)象，確保食品貨源安全，規(guī)范信息，并做好亮證經(jīng)營工作；對員工進行培訓(xùn)，以例會、日常講評等形式，對員工進行食品安全知識培訓(xùn)及考核；對于散裝食品增加防塵防護措施，杜絕裸售現(xiàn)象，保證在超市內(nèi)售賣的商品新鮮、衛(wèi)生，對食品安全工作有效推進；推出了行之有效的服務(wù)舉措，在服務(wù)臺增設(shè)了顧客意見本、將顧客投訴舉報機制上墻公示，使顧客到店購物能夠?qū)⒑芏嗪侠砘慕ㄗh留在店中，對超市不斷完善、提升有很大幫助。
此外，省、市、區(qū)食藥監(jiān)部門也主動上門指導(dǎo)、行政約談、執(zhí)法檢查，北國超市北國店借提升食品安全質(zhì)量、規(guī)范依法經(jīng)營的契機，全面提升經(jīng)營理念，打造全新的經(jīng)營模式。該超市除榮獲河北省肉菜示范超市稱號外，還獲得了“河北省食品銷售管理示范單位”、“石家莊市食品銷售示范單位”的榮譽稱號，得到了省、市相關(guān)部門的認(rèn)可。
“誠信企業(yè)是一塊金字招牌，用心做好每一個細節(jié)才能越擦越亮�！北眹斜眹晗嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，超市各環(huán)節(jié)將繼續(xù)做到嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)、奉行顧客至上理念，建立健全投訴機制，自覺接受全面監(jiān)督，做誠信商家。（首席記者范玉蕾）
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