隨著“雙節(jié)”的臨近，為確保節(jié)日市場繁榮穩(wěn)定，保障市民“舌尖”安全，石家莊市工商和市場監(jiān)管部門在全市范圍內組織開展為期一個月的“雙節(jié)”市場專項整治行動。
此次專項行動主要針對大中型超市、食品批發(fā)市場、集貿市場、食品展銷會等人群密集場所、月餅生產加工企業(yè)、承辦節(jié)日聚餐活動較多的餐飲服務單位等地進行抽檢，并加大對米、面、油、生鮮肉、飲料、葡萄酒、保健食品、果蔬等節(jié)日熱銷食品的檢測數量和頻次。嚴格監(jiān)督落實食品采購、索證索票、生產過程控制、出場檢驗記錄等制度，嚴查涼菜制作、生食海產品加工、餐飲具消毒等環(huán)節(jié)，嚴把食品進貨關、質量關和安全關，堅決杜絕不合格食品上市，防控群體性食物中毒事故。
同時，石家莊市各級市場監(jiān)管部門還實行了不合格食品“回頭看”行動，對今年上半年抽樣檢驗的不合格食品進行了再次抽樣檢驗，仍不合格的將會加大處罰力度并曝光。通過監(jiān)督抽檢，做到了食品安全預警前移，降低了食品安全風險，執(zhí)法人員將就抽樣結果對商品進行跟蹤監(jiān)督。
市工商和市場監(jiān)管部門提醒廣大消費者，購買食品時要注意查看有無QS或SC標志，外觀是否完整，有無破損（露餡）等現象，產品有無名稱、生產日期、保質期和生產廠家、聯系方式等，消費者購買完商品應及時索要發(fā)票，如發(fā)現質量問題及時撥打12311舉報電話。（記者 張 緣）
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