8月27日，秦皇島市2016年馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)試點(diǎn)項(xiàng)目啟動(dòng)儀式暨馬鈴薯主食產(chǎn)品推薦會(huì)，在廣緣超市孟營(yíng)店舉行。市人大常委會(huì)副主任劉志新參加活動(dòng)并宣布試點(diǎn)項(xiàng)目正式啟動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，消費(fèi)者都被馬鈴薯主食產(chǎn)品所吸引，大家紛紛來(lái)到馬鈴薯饅頭、包子、餃子、油條、蛋糕、面條等產(chǎn)品展示臺(tái)前品嘗、購(gòu)買(mǎi)。秦皇島經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)泰和家園的王淑芳阿姨說(shuō)，以前只吃過(guò)土豆做的粉條、用土豆炒的菜，沒(méi)想到它還能做成這么多好吃的食品，真是開(kāi)了眼界，今后家里肯定會(huì)多買(mǎi)一些這類食品，豐富自家餐桌。
我市位于河北省東北部，屬東部季風(fēng)型暖溫半濕潤(rùn)氣候區(qū)，光熱充足，降水豐沛，春季回暖快，為馬鈴薯生產(chǎn)提供了得天獨(dú)厚的自然條件，成為重要產(chǎn)區(qū)，這也成為馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的良好基礎(chǔ)。
為推動(dòng)馬鈴薯主食化項(xiàng)目穩(wěn)定開(kāi)展，我市選取了秦皇島興龍廣緣商業(yè)連鎖有限公司、正大食品企業(yè)（秦皇島）有限公司、秦皇島原滋味食品有限公司作為項(xiàng)目開(kāi)發(fā)試點(diǎn)企業(yè)。我市希望，通過(guò)3家企業(yè)的先行先試，實(shí)現(xiàn)新品種新技術(shù)由小規(guī)模烹制到工廠化生產(chǎn)逐步推進(jìn)，引導(dǎo)消費(fèi)從家庭、餐廳、食堂到全社會(huì)逐次推開(kāi)。（記者 張宏宇）
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