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　　近日，由人民網(wǎng)·人民健康主辦的2020年全國兩會“健康中國人”系列圓桌論壇在京舉行。會上，各位專家圍繞大腦缺“養(yǎng)”怎么辦、飲食結(jié)構(gòu)對大腦健康的影響等腦健康相關(guān)問題進行了熱烈的討論，專家認為，養(yǎng)元飲品六個核桃是很好的將腦健康理念落地的工具，“一天一罐”對于科學營養(yǎng)大腦是個上上之選。     后疫情時代以來，伴隨著全民健康意識的全面覺醒，“用腦健康”也成為了大健康議題中的又一關(guān)注焦點。根據(jù)《2018中國國民健康與營養(yǎng)大數(shù)據(jù)報告》顯示，我國白領(lǐng)人群的亞健康比例高達76%，22%的中年人死于心腦血管病，而心腦血管疾病也日漸呈現(xiàn)出“年輕化”趨勢，聚焦“腦健康”已經(jīng)成為覆蓋全齡階層的健康問題。對此，著名營養(yǎng)專家和學者孫樹俠、何計國、王旭峰、左小霞、劉金英、付萍齊坐一堂，圍繞“營養(yǎng)大腦”議題輸出真知灼見。

　　大腦補給“7+1” 核桃及核桃制品適宜全齡人群

　　呵護用腦健康的消費需求在即，如何科學、合理地“喂飽”大腦，成為國民日常養(yǎng)生和健康管理過程中的疑問。對此，專家認為，一天一把堅果，可以幫助大腦快速補充營養(yǎng)，重新恢復活力。

　　中國老年保健協(xié)會膳食指導專委會名譽會長孫樹俠指出，大腦補給可以用“7+1”營養(yǎng)補充法。“7+1”的“7”是指蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素、纖維素和水。其中，脂肪是健腦益智的重要物質(zhì)，它占人腦的比例高達60%。“7+1”的“1”是指能量，因為大腦消耗很大，甚至達到身體的25%，大腦活力不足便會產(chǎn)生疲勞，因此需要及時補充能量。與此同時，經(jīng)常補充富含Ω3和DHA的核桃等優(yōu)質(zhì)堅果，是提升腦營養(yǎng)的不二法門。

　　首都保健營養(yǎng)美食學會會長王旭峰則認為，核桃非常有助于大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，日常補充對用腦健康很有必要。核桃作為堅果，富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，中國營養(yǎng)學會組織編著的《中國居民平衡膳食寶塔》中也對其攝入量進行了推薦，約為25-35克。     核桃這么好，適合什么樣的人群呢？解放軍總醫(yī)院第八醫(yī)學中心營養(yǎng)科主任左小霞在圓桌論壇中指出，“核桃或核桃制品適用于所有不過敏人群食用。”她提到，核桃等堅果或豆類是《中國居民膳食寶塔》中推薦的食品，也是每天必須要吃的一種食物。因此只要不是過敏人群，所有人群都適合攝取食用，但學齡前兒童食用時要注意避免嗆咳。     不過“核桃難剝還自帶苦澀”的特質(zhì)可能成為了不少人的“痛點”，中國老年保健協(xié)會膳食指導專委會名譽會長孫樹俠認為，養(yǎng)元飲品生產(chǎn)的六個核桃完美解決了核桃自身的痛點，口感好、安全性高，同時還是健康食品，非常適合不愛飲用白開水的孩子，作為補充營養(yǎng)的飲品。     六個核桃輕裝助陣 高考大腦不缺“養(yǎng)”

　　受疫情因素影響，2020年高考推遲至7月7日舉行。這場“特殊年份”的特殊備考成為了一場考生及家長耐力和心力的較量。實際上，高強度的復習和心理壓力不僅會讓部分考生出現(xiàn)大腦缺氧、偏頭痛等亞健康癥狀，更會影響考前“臨陣磨槍”的沖刺復習效果。這讓很多“陪跑復習”的家長十分擔憂。

　　對此，在圓桌論壇上，首都保健營養(yǎng)美食學會會長王旭峰提示家長，高考競爭的不僅是教育條件和環(huán)境，更是營養(yǎng)的競爭。特別是優(yōu)質(zhì)蛋白、DHA、Ω3等營養(yǎng)元素，是促進智力發(fā)育的必需品，也是六個核桃中所含的營養(yǎng)元素。因此，從這個角度講，中考、高考的孩子更應(yīng)當多喝六個核桃。

　　據(jù)養(yǎng)元飲品CEO范召林先生曾介紹：“六個核桃貫徹真材實料品質(zhì)要求，每年精選采購新疆、云南、太行山三大黃金產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)核桃超過1億公斤，再按照2：1：3的比例科學搭配，同時運用行業(yè)領(lǐng)先的全核桃CET冷萃工藝，對核桃仁及其種皮營養(yǎng)進行萃取，保留了其97%以上的營養(yǎng)成分，并通過‘五重細化研磨工藝’只改變核桃原料的物理狀態(tài)，保證核桃營養(yǎng)的完整性，使核桃營養(yǎng)成分大量釋放并充分細化，做到核桃乳顆粒的平均直徑達到納米級，顆粒度分布均勻，完美解決核桃營養(yǎng)的全面吸收問題。”     隨著高考的臨近，一罐六個核桃所能帶給考生的不僅是營養(yǎng)大腦、補充體能的作用，更是用甜甜的味道營造出心靈上的慰藉和滿足感，促使心情放松，投入元氣滿滿的備考狀態(tài)中，也難怪六個核桃成為眾多專家點贊的高考必備補給品。

　　腦健康有的放矢 六個核桃成有力抓手

　　在疫情后消費時代，關(guān)注涉及“健康”的全場景成為必然。而大腦健康絕不僅僅是高考考生和中老年人亟需關(guān)注的，而是全齡人群需要認真呵護關(guān)照的。

　　然而在不少人眼中，似乎只有患上了“腦炎、腦腫瘤”等腦部疾病，大腦才處于不健康狀態(tài)。其實不然，大腦不健康還會以另一種形式存在——大腦“亞健康”。有專家表示，大腦“亞健康”是由于精神壓力長時間積累，大腦長期超負荷運轉(zhuǎn)，妨礙了大腦細胞對氧和營養(yǎng)的及時補充，使內(nèi)分泌功能紊亂，從而出現(xiàn)腦疲勞，引起“亞健康”癥狀甚至患病。

　　除了“動”起來，讓腦子不去生銹，保證充足睡眠，不要過度用腦之外，養(yǎng)元飲品為全民帶來了一款真正關(guān)注大腦營養(yǎng)的植物蛋白飲品——六個核桃，更是讓“腦健康”有的放矢，成為全民養(yǎng)生大腦的一種便捷有效新方式。對此，首都保健營養(yǎng)美食學會會長王旭峰也表示，“六個核桃就是這個將腦健康理念，變成具象化產(chǎn)品的落地工具。未來，希望核桃產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)養(yǎng)元，能夠研發(fā)出更多、更優(yōu)質(zhì)、更好的產(chǎn)品，用一個又一個實現(xiàn)腦健康理念的落地工具，推動中國的健康事業(yè)向前發(fā)展。”     在論壇的最后，專家們還紛紛呼吁，為了中國腦健康事業(yè)的發(fā)展，為了全體中國人跨越身體健康的最后一步——大腦健康，希望媒體、政府、企業(yè)三方聯(lián)手，讓腦健康理念的傳播擲地有聲，讓腦健康理念借由六個核桃這樣的優(yōu)質(zhì)腦營養(yǎng)產(chǎn)品為紐帶，走進萬千百姓家。

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責任編輯：美景

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