河北新聞網(wǎng)訊（曹瑞寧）中國酒道大會組委會9月8日發(fā)布消息，“2016河北中國酒道大會”將于9月19日在石家莊召開，大會組委會還向社會各界通報了中國酒道大會的籌備進展。

酒，在我國,有著5000多年的歷史，被公認為世界酒的故鄉(xiāng)。

酒從誕生開始，就擺脫了純粹具體“物”的狀態(tài)，與人類的政治、經(jīng)濟、軍事、文化藝術等緊密相連，逐漸積淀升華成一種精神范疇的“文化”，成為中華民族傳統(tǒng)文化寶庫中一顆燦爛的明珠。

五千年的歷史長河中，酒文化在我國傳統(tǒng)文化中一直占據(jù)著重要地位，“百禮之會，非酒不行”，幾乎“無酒不成禮”�！笆�民以為歡，君子以為禮”，我國歷代倡導“飲酒有類，酒表有儀，酒杯有藝，上酒有序，開瓶有本，倒酒有方，配菜有別”等等，飲酒文化，幾乎滲透中國到社會生活中的各個領域。并提出“唯酒無量，不及亂”、“中和”之道的酒道文化。

但是，近年來隨著經(jīng)濟發(fā)展，酒道文化逐退，飲酒無度、酒禮無序，酒德變換，酒具無形，致使酗酒時現(xiàn)，正在形成“飲用白酒有害健康”的負面言論，誤導消費者，戕害著我國幾千年形成的酒道文化，給我國傳統(tǒng)文化蒙上了陰影。

為傳承和發(fā)揚科學健康文明適度的酒道文化，河北省詩酒文化協(xié)會會同河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司、山莊老酒集團聯(lián)合河北省15家骨干酒企業(yè)于9月19日在石家莊太行國賓館舉辦“2016河北中國酒道大會”，并將每年的9月19日定為酒道日，每年在不同的地方開展中國酒道大會。大會主辦方之一河北省詩酒文化協(xié)會秘書長張杰在會上介紹了中國酒道大會的籌備情況和本屆大會的亮點。

作為發(fā)起單位之一的河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理兼衡水老白干營銷有限公司副總經(jīng)理鄭寶洪說：“中國酒道大會作為恢復傳統(tǒng)文化的一個重要活動，倡導釀酒工匠精神、飲酒有禮有節(jié)，符合當前健康、理性消費的理念，活動將促進中國白酒品味地位的回歸。衡水老白干建廠70年來，堅守傳統(tǒng)釀造工藝，堅守誠信經(jīng)營，‘擔當與責任’是我們衡水老白干的品牌精神，倡導理性飲酒，釀造更優(yōu)質的老白干香型白酒，更好的服務于廣大消費者，更好的服務于社會，這也是中國酒道的一個文化體系。在此次酒道大會上，我們將對外演繹衡水老白干酒道，傳播衡水老白干品牌內(nèi)涵，讓消費者更加了解衡水老白干酒文化�！�

作為發(fā)起單位的另一家企業(yè)，山莊老酒集團銷售公司副總楊力飛介紹：“皇家酒道是中國酒文化的核心，也是中國酒道的核心。中國酒道深受皇家文化的影響，處處都有皇家的影子�；始揖频�，品味高端，龍脈傳承，惠及大眾，是山莊老酒的魂和根。近年來，山莊老酒集團在國內(nèi)率先扛起了中國皇家酒文化研究傳承大旗，將這一價值充分挖掘，并與時俱進，打造當代皇家酒道文化體系，創(chuàng)建中國皇家白酒第一品牌。在中國酒道大會上，山莊老酒集團將皇家的釀酒之道、藏酒之道、封酒之道、品酒之道、賜酒之道等做一全面的展示，向與會者全新詮釋山莊的中國皇家酒道文化。”

據(jù)悉，2016河北中國酒道大會以主會場和分會場聯(lián)動方式開展，石家莊作為主會場，通過“開幕式、中國酒道表演、中國酒道文化論壇、中國酒道營銷論壇和中國酒道宣言”等系列活動，向社會推出當代的中國酒道核心思想，并通過分會場和媒體統(tǒng)一口號，統(tǒng)一標識，統(tǒng)一形象等方式向社會傳播。分會場企業(yè)將參照主會場活動在9月19日開展本地的企業(yè)酒道活動。本次活動推廣范圍為整個河北省，影響范圍到鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

2016河北中國酒道大會上將正式發(fā)布中國酒道。河北省詩酒文化協(xié)會名譽會長說：中國酒道的發(fā)布將為消費者提供正確的飲酒方法。大會提倡禮酌慢飲，君子有度的飲酒規(guī)則，擁護科學健康文明適度飲酒，抵制不正常酒風，維護酒行業(yè)的健康良性發(fā)展。