每年的七八月份，泰山腳下都會(huì)出現(xiàn)一位銀發(fā)白胡的德國(guó)老者。當(dāng)?shù)鼐用駧缀醵家?jiàn)過(guò)這位德國(guó)老人，走在街上，大家都會(huì)熱情的跟他打招呼，就連老人每次來(lái)都會(huì)光顧的餐館里的服務(wù)員，也已經(jīng)記住了他的菜單，只要他一進(jìn)門(mén)，就會(huì)默契的給他端上他最?lèi)?ài)吃的菜。

這位老人，叫格哈特 · 盧特哈德，朋友們都親切的稱(chēng)他為“老盧”。老盧來(lái)自大洋彼岸的德國(guó)科隆。20年前，60歲的他作為高級(jí)專(zhuān)家，被德國(guó)SES組織委派到位于泰山腳下的的山東泰山啤酒廠，擔(dān)任該廠的釀酒技術(shù)顧問(wèn)，并且無(wú)償為泰安服務(wù)。

如今，二十年的時(shí)間過(guò)去了，老盧也進(jìn)入了耄耋，卻依然堅(jiān)持著，每年挑出兩個(gè)月的時(shí)間，穿越7個(gè)時(shí)區(qū)，經(jīng)歷10小時(shí)的高空飛行，奔赴到一萬(wàn)多公里 之外的泰山腳下，執(zhí)著于他的雙城生活和無(wú)償?shù)姆��?wù)。而讓這個(gè)倔老頭在暮年依舊如此偏執(zhí)的原因，只是為了要在中國(guó)釀造出最原始純凈，還原正宗德國(guó)風(fēng)味的原漿 啤酒。

盧特哈德他帶領(lǐng)泰山啤酒的技術(shù)人員在啤酒行業(yè)萎靡的情態(tài)下另辟蹊徑，在中國(guó)生產(chǎn)原漿啤酒。遵循《1516純凈法》的理念，堅(jiān)持生產(chǎn)只有麥芽、啤 酒花、酵母和水四種原料的最純凈正宗的啤酒，盡管在一開(kāi)始這樣的啤酒并不能被大眾接受，但是做最純凈和新鮮的啤酒是德國(guó)啤酒最純粹的理念，在老盧這份偏執(zhí) 的匠心精神下，大家終于開(kāi)始慢慢接受原漿啤酒，也真正懂得了，什么才是好的啤酒。

這位80歲高齡的德國(guó)老人，堅(jiān)持著自己7個(gè)時(shí)區(qū)的洲際穿越，拖著帶病的身體經(jīng)過(guò)10個(gè)小時(shí)的高空飛行，過(guò)著自己跨越一萬(wàn)公里的雙城生活，只為堅(jiān)守自己的一顆“漿心”，用20余年的光陰歲月，為中國(guó)人釀造一份純凈的新鮮感，這就是盧特哈德的匠人精神！