前不久，在中國奶業(yè)20強(qiáng)（D20）峰會暨奶業(yè)振興大會召開期間，農(nóng)業(yè)部部長韓長賦來到河北三元工業(yè)園參觀。他表示，奶業(yè)企業(yè)要用一流的裝備、一流的檢驗、一流的管理，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，打響奶業(yè)品牌。
河北三元工業(yè)園，其目標(biāo)就是打造北方地區(qū)最先進(jìn)、處理能力最強(qiáng)的奶產(chǎn)品生產(chǎn)線項目。三元食品總經(jīng)理陳歷俊說，工業(yè)園的整條奶粉生產(chǎn)線都是從德國進(jìn)口，具備除菌、除孢子技術(shù)。蒸汽殺菌技術(shù)能夠改善傳統(tǒng)高溫殺菌的缺點，確保牛奶安全。先進(jìn)的干燥塔，可以連續(xù)生產(chǎn)14天，自動化程度高。由于嬰幼兒奶粉產(chǎn)品的特殊性，三元還建立了全程信息追溯體系，消費者只要掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼就可以追溯生產(chǎn)奶粉的全部輔料的信息和加工過程的質(zhì)量控制情況。
研發(fā)方面，依托北京三元籌建的“國家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心”，河北三元能夠解決嬰幼兒乳粉產(chǎn)業(yè)所面臨的共性技術(shù)問題，實現(xiàn)國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的自主開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化。
以三元為核心發(fā)展奶業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)，新樂正謀劃構(gòu)建一個完整產(chǎn)業(yè)鏈條
“目前，我們每天需要從北京調(diào)配90-120噸生鮮乳，用于生產(chǎn)乳粉。”劉洪峰主管奶源工作，他告訴記者，三元食品奶源實行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一調(diào)配。其中，生產(chǎn)乳粉所需的奶源全部來自首農(nóng)集團(tuán)自有的優(yōu)質(zhì)牧場。
首農(nóng)集團(tuán)堅持“規(guī)模化牧場+現(xiàn)代化加工”發(fā)展模式，一直堅持牧場和加工廠統(tǒng)籌建設(shè)。距離三元河北工業(yè)園30公里的地方，就有首農(nóng)集團(tuán)的自有牧場——定州牧場。
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