養(yǎng)豬戶：賣一頭豬凈賺500元
肉價(jià)大幅上漲，對養(yǎng)豬戶有哪些影響？石家莊雙鴿集團(tuán)楊經(jīng)理告訴記者，今年3月份生豬出欄價(jià)格為5.6元/斤，目前上漲到了8.7元/斤，上漲幅度高達(dá)55.3%，這就意味著，每賣出一頭豬，就可以凈賺500元。
“去年一年生豬市場一直比較低迷，那時(shí)候賠了一些錢，但是總算是有了轉(zhuǎn)機(jī)，希望豬價(jià)能繼續(xù)保持上漲狀態(tài)�！睏罱�(jīng)理說，現(xiàn)在市場良好，雖然之前有些虧損，但是目前已經(jīng)彌補(bǔ)上了。
雖然，豬肉價(jià)格上漲讓很多養(yǎng)殖戶看到了希望，但是價(jià)格的周期性波動還是讓養(yǎng)殖戶有些擔(dān)憂。楊經(jīng)理告訴記者，豬肉市場行情好了，養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性就高了，他有點(diǎn)擔(dān)心養(yǎng)殖戶的大量補(bǔ)欄行為會再次引起豬肉價(jià)格的波動。
生豬出欄量下降 豬肉供不應(yīng)求
到底是什么原因?qū)е仑i肉價(jià)格上漲如此之快呢？從石家莊市統(tǒng)計(jì)局公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看，2014年6月份石市生豬存、出欄量分別為229.79萬頭和235.72萬頭，2015年6月份生豬存、出欄量分別為225.47萬頭和222.36萬頭，同比分別下降了1.88%和5.67%。所以單從今年和去年的存、出欄量來看，今年豬肉市場上可能會出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象，而這就是豬肉價(jià)格上漲迅速的最主要原因。
北國超市采購部劉經(jīng)理告訴記者，過去兩三年豬肉價(jià)格一直不高，甚至在豬肉銷售旺季的時(shí)候最低價(jià)跌破過10元/斤，這讓生豬養(yǎng)殖戶虧損不少。養(yǎng)殖戶賺不到錢，許多人就選擇退出，最終導(dǎo)致生豬存欄量和能繁母豬存欄量持續(xù)下跌。跌到一個最低值，市場上豬肉供不應(yīng)求，采購異常緊張，豬肉價(jià)格自然就漲上去了。
預(yù)測：上漲趨勢至少持續(xù)半年
豬肉價(jià)格的上漲無疑增加了市民的生活成本，市民最擔(dān)心的問題是，豬肉價(jià)格會一直這樣居高不下嗎？這種上漲的趨勢還要持續(xù)多久呢？
石家莊市畜牧水產(chǎn)局相關(guān)人員介紹說，未來幾個月，豬肉價(jià)格可能總體上還是一個回升上漲的狀態(tài)。加上下半年的中秋節(jié)、國慶節(jié)以及元旦和春節(jié)，都是豬肉消費(fèi)的傳統(tǒng)旺季，豬肉價(jià)格也會出現(xiàn)一個小高潮。在他看來，這種上漲趨勢至少要持續(xù)半年，但是應(yīng)該不會出現(xiàn)價(jià)格大幅度上漲。（記者 田思雨）
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