十二場(chǎng)激烈比拼，數(shù)不清的廚藝磨練，道不完的美味故事，憶不盡的灶 臺(tái)情誼，原是不分你我的緣分，卻終將以決戰(zhàn)銘刻精彩，以勝負(fù)冠名實(shí)力。江蘇衛(wèi)視《星廚駕到》第二季終于迎來(lái)最后的巔峰之戰(zhàn)，全國(guó)三強(qiáng)百味廚神張亮、辣椒女 王王琳、憤怒廚娘葉一茜將以最佳狀態(tài)沖刺第二季總冠軍的寶座！丁一宇、白凱南、朱丹、劉蕓、辛柏青、楊恭如六位人氣星廚也將華麗回歸，有愛(ài)幫煮，分組協(xié)助 三強(qiáng)選手完成高難度創(chuàng)意料理。更有30位來(lái)自全球各地的廚界精英組成最強(qiáng)評(píng)審團(tuán)，以最挑剔的舌尖，最苛酷的品評(píng)為總冠軍榮耀加冕。“3+6”的幫煮陣容將 如何爆笑劃分？久違的戰(zhàn)友默契又將產(chǎn)生怎樣的化學(xué)反應(yīng)？田園時(shí)蔬配脆皮羊膝、瑤柱蛋白糯米釀雞翅、海鮮黃金蝦，這些聞?wù)叽瓜训镊译葘⑷绾纬尸F(xiàn)？哪兩位將爆 發(fā)魔鬼實(shí)力順利突圍“大廚軍團(tuán)”的專業(yè)試金，展開(kāi)巔峰之戰(zhàn)？誰(shuí)又能笑到最后，問(wèn)鼎《星廚駕到》第二季全國(guó)總冠軍？三強(qiáng)座次最終如何排列？7月1日晚 22：00，全程鎖定江蘇衛(wèi)視，終極決戰(zhàn)，頃刻觸發(fā)。
眾星廚回歸幫煮力挺三強(qiáng)爭(zhēng)冠 30位廚界精英坐鎮(zhèn)榮耀決選
總決賽之夜，不僅是三強(qiáng)爭(zhēng)冠的巔峰之夜，也是星廚大家族的團(tuán)圓之夜，丁一宇、白凱南、朱丹、劉蕓、辛柏青、楊恭如這6位曾經(jīng)在星廚舞臺(tái)上留下無(wú) 數(shù)美好回憶的人氣星廚都將溫情回歸，見(jiàn)證第二季廚王誕生。而與第一季總決賽全員到齊的觀戰(zhàn)助威團(tuán)不同，本季回歸的6位星廚以“幫幫煮”的方式直接參與到廚 王爭(zhēng)霸的第一環(huán)節(jié)，由三強(qiáng)選手抽簽分組，共同完成一道高難度的專業(yè)創(chuàng)意菜。對(duì)于此次賽制上的特別安排，重回星廚房的星廚家人們都很興奮，丁一宇坦承“重新 回家很開(kāi)心”，白凱南更是大呼“根本沒(méi)走過(guò)，在家也一直關(guān)注節(jié)目”，朱丹說(shuō)“想念”二字就足夠表達(dá)全部，楊恭如和劉蕓都帶著“學(xué)習(xí)新菜”和“幫忙”輕松愉 悅而來(lái)，而才剛剛作別的星廚四強(qiáng)辛柏青更是難掩激動(dòng)，比起止步三強(qiáng)的遺憾，更希望見(jiàn)證三個(gè)小伙伴的榮耀登頂。
3組“1+2”的聯(lián)合作戰(zhàn)必將使得三強(qiáng)選手的實(shí)力格局重新劃分，為冠軍候選人再添一絲懸念。而除了驚喜升級(jí)的“幫幫煮”，總決賽的評(píng)委陣容也將 空前強(qiáng)大。節(jié)目組吹響“大廚軍團(tuán)”集結(jié)號(hào)，邀請(qǐng)到30位專業(yè)主廚和來(lái)自世界各地的廚界精英空降決賽現(xiàn)場(chǎng)，為三強(qiáng)星廚精心烹制的高難度創(chuàng)意菜進(jìn)行專業(yè)點(diǎn)評(píng)和 投票，只有滿足了最挑剔味蕾，經(jīng)得住最苛酷品評(píng)后得票數(shù)前兩名的星廚，才能進(jìn)入最后一輪的冠軍巔峰對(duì)決。30位“廚界泰斗”的坐鎮(zhèn)無(wú)疑將給三強(qiáng)爭(zhēng)冠增加更 多賽時(shí)壓力和專業(yè)看點(diǎn)，也使得冠軍人選的誕生過(guò)程更加公平公正。
王琳領(lǐng)隊(duì)美少女慘遭“油爆”洗禮 葉一茜獲雙騎士保駕卻遇“剔骨”之惑
首輪“幫幫煮”比拼環(huán)節(jié)，三強(qiáng)選手采用“火炬選人”的方式抽選兩位幫廚。雪姨王琳第一個(gè)點(diǎn)名不要白凱南，一句“顏值和手藝雙低”竟讓老白無(wú)言以 對(duì)，果然在勝利面前，昔日的“掰開(kāi)都難”組合也是可以突生情變的。最終王琳抽到“幸運(yùn)螺絲釘”劉蕓和“安靜美漢子”朱丹組成“美少女”隊(duì)，共同完成難度頗 高的“海鮮黃金蝦”。這道海鮮創(chuàng)意料理的亮點(diǎn)在于不同食材融合處理后層次豐富的口感和誘人鮮香，而亮點(diǎn)同時(shí)也是最大的難點(diǎn)，從處理大明蝦到制作魷魚內(nèi)餡、 流沙黃金蛋、蜂巢芋角咸蛋黃……每一層每一步都是巨大的考驗(yàn)，尤其是在最終炸制大蝦時(shí)對(duì)油溫的掌控極其考驗(yàn)掌勺者的功力。身經(jīng)百戰(zhàn)的雪姨王琳不畏挑戰(zhàn)，讓 劉蕓、朱丹都在合理分工下通力合作，切配、炒料有條不紊，但是時(shí)間的緊迫和對(duì)手的強(qiáng)大讓她們幾乎沒(méi)有空閑說(shuō)話，朱丹和王琳更在最終的油炸環(huán)節(jié)受到油花的 “爆破”洗禮，尖叫一片恍若當(dāng)年炒栗子大戰(zhàn)時(shí)的驚恐，“負(fù)傷慘重”的美少女隊(duì)最終能否完美呈現(xiàn)這道讓人又愛(ài)又恨的海鮮黃金蝦呢？“勞模”王琳雙手燙出泡奉 上的作品又能獲得“大廚軍團(tuán)”30分之幾的青睞呢？
“常勝女將軍”葉一茜在四進(jìn)三車輪戰(zhàn)時(shí)的驚魂險(xiǎn)勝讓她在決賽夜爆發(fā)出更強(qiáng)的勝負(fù)欲，開(kāi)場(chǎng)就放言“沒(méi)有對(duì)手，對(duì)手只有自己”，總決賽說(shuō)不緊張是不 可能的，但首輪如愿選到辛柏青、丁一宇兩位實(shí)力“黑騎士”保駕護(hù)航，葉領(lǐng)隊(duì)更加自信滿滿。而她們挑戰(zhàn)的“瑤柱蛋白糯米釀雞翅”從名字上看就大有來(lái)頭，要把 內(nèi)涵豐富的糯米飯釀進(jìn)雞翅，首要任務(wù)就是給雞翅剔骨。說(shuō)到“剔骨”，葉一茜可是放了一百顆心給隊(duì)里的“剔骨達(dá)人”辛柏青，辛爸從做海陸空套三寶給整雞剔骨 到做韓式炸雞給雞腿肉剔骨，無(wú)論是技巧還是經(jīng)驗(yàn)上都無(wú)人能及。但謎之男人辛柏青一句“我沒(méi)給雞翅剃過(guò)骨，當(dāng)時(shí)剔整雞太麻煩，我就把雞翅剁了扔了”讓隊(duì)友們 一個(gè)激靈從頭涼到腳。但定力過(guò)人的葉隊(duì)長(zhǎng)還是處變不驚，邊摸索邊指導(dǎo)，又安排丁一宇專程切料順便get了人生第一次的分蛋白新技能，全程領(lǐng)導(dǎo)力十足。甚至 還有余裕的閑工夫贊劉一帆“廚界男神”，做菜拉票兩不誤。那最終這道食材看似普通卻“暗藏玄機(jī)”還有鮮甜蜂蜜加持的釀雞翅真能一舉奪魁么？因感同身受而心 懷崇敬并承諾永不催菜的葉一茜能用精湛的廚藝和赤忱打動(dòng)30位鐵面評(píng)委，離冠軍更進(jìn)一步么？
張亮收編“剩帝”白凱南斗魂不減 史上最豪華菜單引爆冠亞決戰(zhàn)
白凱南可能萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到自己到最后的總決賽都會(huì)被剩下，“剩斗士”一秒變“剩帝”的顛仆命運(yùn)實(shí)在是“男默女淚”，好在時(shí)運(yùn)不濟(jì)時(shí)總有不離不棄的廚 神級(jí)好兄弟張亮收編自己，帶上女神楊恭如共赴蹈火。憑借5年廚師經(jīng)驗(yàn)和越燃越旺的斗魂，張亮大膽創(chuàng)新，選擇以羊膝肉為主食材奉上一道中餐西做的“田園時(shí)蔬 配脆皮羊膝”。亮點(diǎn)在于在用京醬鹵水鹵制過(guò)的羊膝外包裹一層薄薄的腐皮下鍋炸制定型，除了造型出彩外還能較好地保存羊肉的鹵味不走散，讓整個(gè)羊膝外焦里 嫩，肉質(zhì)潤(rùn)滑可口。團(tuán)隊(duì)合作過(guò)程中，張亮分工有序，盡顯大將風(fēng)范，連楊恭如研磨土豆泥的細(xì)膩度都要親手檢驗(yàn)指導(dǎo)，老白也默契配合，讓張亮豪言自己簡(jiǎn)直“不 是在比賽，而是在做美食教學(xué)節(jié)目”。但作為一道極其考火功的菜，張亮能否將油溫掌控得恰到好處？是不敵專業(yè)大廚坐鎮(zhèn)的壓力不慎失誤還是奉上“視覺(jué)+味覺(jué)+ 聽(tīng)覺(jué)”的三重享受讓評(píng)委盡折腰？
作為星廚第二季開(kāi)播以來(lái)贏面最大也最難扳倒的“全民公敵”，張亮的實(shí)力有目共睹，“冠軍非張亮莫屬”的預(yù)言也在三個(gè)多月前就開(kāi)始此起彼伏。而在 “幫幫煮”環(huán)節(jié)三組選手勢(shì)均力敵的情況下，哪兩組的竭誠(chéng)制作更打動(dòng)30位專業(yè)評(píng)審，離冠軍寶座僅一步之遙？冠亞軍巔峰之戰(zhàn)賽制再升級(jí)，兩位廚王候選人將根 據(jù)自己的喜好和習(xí)慣自行發(fā)揮，分別制作一道前菜、主菜和甜品。甜蝦吞拿魚芥末墩VS櫻桃鵝肝凍，誰(shuí)用“神來(lái)之筆”征服味蕾？誰(shuí)遇凝凍危情，品相挫��？波士 頓龍蝦脆皮卷VS杏香澳洲和牛卷，誰(shuí)步步為營(yíng)戰(zhàn)勝自我？誰(shuí)不敵時(shí)間較量匆忙收尾？紅棗姜汁千層VS拔絲蘋果，誰(shuí)讓劉一帆竟遺憾挑不出任何毛病，熱淚盈眶大 贊“我們的驕傲”？誰(shuí)讓梁子庚體味平凡愛(ài)的難能可貴，最貨真價(jià)實(shí)的口感跳躍舌尖？最終，是誰(shuí)斬獲天時(shí)地利人和成為真正的星廚王者？7月1日晚22:00， 江蘇衛(wèi)視《星廚駕到》第二季總決賽收官之戰(zhàn)，揭開(kāi)謎底，共赴榮耀。
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