3月5日，在舉國歡慶元宵佳節(jié)之際，蒙牛作為中國領(lǐng)先的乳品企業(yè)，受邀參加了全球食品安全倡議GFSI大會。蒙牛副總裁王艷松分享了中國乳制品公司如何 多維度保障食品安全的經(jīng)驗，代表中國乳業(yè)向GFSI發(fā)出了自己的聲音。這些經(jīng)驗為蒙牛國際化進程中的食品安全管理奠定了理論基礎(chǔ)，為中國乳業(yè)的整體發(fā)展探 索了方向，贏得了代表們的認可。
GFSI的全稱為Global Food Safety Initiative,中文名為“全球食品安全倡議”。一年一度的GFSI會議可以說是世界食品 界的盛宴。2015年3月4-5日，從未離開歐、美大陸的GFSI峰會第一次走出歐美，來到亞洲。來自全球50多個國家（地區(qū)）、近600家企業(yè)的900 多名代表齊聚馬來西亞吉隆坡，共同探討全球食品安全問題與解決措施。
王艷松介紹說，蒙牛的質(zhì)量安全戰(zhàn)略是“重建大眾對于中國乳業(yè)的信心”，為此，企業(yè)圍繞四個緯度包括QP—質(zhì)量策劃，QC—質(zhì)量控制，QA—質(zhì)量保證，QS—質(zhì)量支持，建立了端到端全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理體系。
早在2012年，蒙牛在行業(yè)里第一個提出四駕馬車全鏈條質(zhì)量體系，推動整個乳業(yè)的質(zhì)量體系的創(chuàng)新與變革。在全鏈條質(zhì)量管理體系的帶動下，2014年，蒙 牛先后與國際質(zhì)量巨頭SGS(通標標準技術(shù)服務(wù)有限公司)、LRQA(英國勞氏質(zhì)量認證有限公司)達成戰(zhàn)略合作，未來三年，蒙牛將攜手兩大國際巨頭，通過 雙方的優(yōu)勢互補、資源共享，繼續(xù)深耕全產(chǎn)業(yè)鏈、全方位、全過程質(zhì)量管理，實現(xiàn)蒙牛工廠一體化成熟度的發(fā)展。
蒙牛在內(nèi)部也啟動了蒙牛質(zhì)量100的培訓(xùn)體系，還通過借助SAP等信息化技術(shù)手段大力推進快速反應(yīng)。蒙牛正在用一點一滴的實際行動夯實質(zhì)量根基，讓蒙牛的質(zhì)量體系變得“更好”。
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