近幾年隨著啤酒市場競爭愈來愈激烈，國內青島、雪花等一線品牌在豐富產品線和品牌文化建設上下大力氣，推出不同檔次的產品。例如青島啤酒推出純生、中優(yōu)以及嶗山啤酒等高中低檔啤酒，其中以嶗山啤酒為主的低檔啤酒依舊是市場的主力軍。而其推出的逸品純生系列、奧古特系列、鴻運當頭系列等高端啤酒，則為消費者帶來了更豐富多樣化的選擇。
據(jù)筆者了解，現(xiàn)在進口啤酒價格已經可以被一部分消費者所認可，對于喜好啤酒的人來說進口啤酒在種類、口味及度數(shù)上有較大的選擇范圍，也愿意嘗嘗鮮。同時，一部分比較講究生活品質的消費者也經常光顧超市里的進口啤酒區(qū)，他們認為這些啤酒在品質上有一定保障，尤其是德國的啤酒包裝上都有一句話“嚴格按照啤酒純凈法來精心釀造”讓人覺得特別有面子。
行內專家認為，目前國產啤酒廠商一方面面臨高端啤酒的利潤突破，一方面面臨中低端啤酒市場的蠶食，需要不斷提升品質，才能在未來啤酒發(fā)展市場中占據(jù)有利地位。
行業(yè)競爭激烈，市場日漸成熟
2013年年底，外資啤酒巨頭嘉士伯斥資29.13億元收購重慶啤酒共約30.29%的股權。通過這次要約收購，嘉士伯已經實現(xiàn)了對重慶啤酒的絕對控股，股權占比超過了60%，重慶啤酒正式進入嘉士伯時代。
有啤酒營銷專家就此認為，中國啤酒業(yè)3+3模式將會確立，就是以華潤雪花、青島啤酒、燕京啤酒為主的三大本土品牌以及百威英博、SAB（擁有華潤雪花49%股份）、嘉士伯三大外資品牌。同時，長期占據(jù)國內高端啤酒市場的進口啤酒品牌，百威英博和嘉士伯等也已經由高端啤酒開始向親民的中低端市場拓展，同國產啤酒形成強有力的競爭。
有關部門統(tǒng)計顯示，目前中國年產量在20萬千升以上的啤酒廠商僅剩20多家，產量在10萬千升以上的廠商也不過40多家，市場已經足夠成熟，各家公司都已經占據(jù)了不同的市場空間。作為中國增長最快的華潤雪花啤酒，其典型策略是“不放過任何收購的機會”。這讓它在25個省份經營超過90家啤酒廠，市場占有率超過20%。通過合并，百威英博在中國的布局實現(xiàn)了品牌上高中低全面覆蓋，而生產布局上也覆蓋了中國啤酒消費最有實力的東部、東南、中部以及東北。
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