尹相杰拿手菜：燉菜
尹相杰高中畢業(yè)后，被介紹到北京的專家公寓干了一年廚師，主要是切菜。尹相杰說:“這個職業(yè)真是我自己特別想干的，而且到今天我依然喜歡。因為我當(dāng)時小，才十多歲，我有一個特別強(qiáng)的概念，就是沒有任何職業(yè)能像廚師一樣，無論到了什么年代都餓不著�！�
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尹相杰高中畢業(yè)后，被介紹到北京的專家公寓干了一年廚師，主要是切菜。尹相杰說:“這個職業(yè)真是我自己特別想干的，而且到今天我依然喜歡。因為我當(dāng)時小，才十多歲，我有一個特別強(qiáng)的概念，就是沒有任何職業(yè)能像廚師一樣，無論到了什么年代都餓不著�！�
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