3月20日，帶有“食品安全快速檢驗(yàn)”字樣的食品檢測(cè)車(chē)首次亮相橋西區(qū)街頭。 食品快檢車(chē)的啟用，將極大的提升橋西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全科學(xué)監(jiān)管能力，使橋西區(qū)食品安全監(jiān)管步入大數(shù)據(jù)監(jiān)管時(shí)代。
食品快檢車(chē)內(nèi)配置有食品檢測(cè)分析儀、離心機(jī)、攪拌機(jī)、超聲清洗機(jī)、旋渦混合器等檢測(cè)設(shè)備，能夠進(jìn)行蔬菜水果農(nóng)藥殘留、水產(chǎn)獸藥殘留、禽類(lèi)獸藥殘留、肉類(lèi)水分、瘦肉精、食用油酸價(jià)、亞硝酸鹽等數(shù)十幾個(gè)項(xiàng)目的快速檢測(cè)。主要用于食品快檢篩查、日常監(jiān)管、應(yīng)急處置和重大活動(dòng)食品安全保障工作。
當(dāng)天，該局檢測(cè)人員現(xiàn)場(chǎng)在留營(yíng)市場(chǎng)涼菜銷(xiāo)售店隨機(jī)購(gòu)買(mǎi)了一份涼菜樣品，進(jìn)入檢測(cè)車(chē)內(nèi)，利用車(chē)內(nèi)先進(jìn)的檢測(cè)儀器進(jìn)行了檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果均為正常。
今后，橋西區(qū)將進(jìn)一步加強(qiáng)人員培訓(xùn)，充分發(fā)揮食品快檢車(chē)的作用，落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，全力守護(hù)好廣大群眾“舌尖上的安全”。
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