“這可太方便了！一盆子土豆，一會兒全削完皮了！以前自己削皮得好長時間呢�！边@幾天，秦皇島青龍滿族自治縣朱杖子明德小學(xué)食堂阿姨焦小娜很高興�！皭坌膹N房”設(shè)備到位后，使用非常方便。土豆去皮機、切肉機等極大提高了工作效率，以前一個小時的活兒，現(xiàn)在幾分鐘就能完成。
“愛心廚房”項目是在教育部掛職干部協(xié)調(diào)下，中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會向雙山子初級中學(xué)、鳳凰山益海學(xué)校、祖山蘭亭中學(xué)、涼水河初級中學(xué)、隔河頭初級中學(xué)、龍王廟初級中學(xué)、大巫嵐初級中學(xué)、馬圈子初級中學(xué)、婁杖子鎮(zhèn)獅子坪幼兒園、朱杖子明德小學(xué)共10所學(xué)校捐贈的。
此次捐贈的“愛心廚房”設(shè)備包含電磁灶、蒸飯車、消毒柜、保鮮柜、土豆脫皮機、絞肉機、和面機，還有不銹鋼餐具、保溫桶等廚具，總計98萬元。所有設(shè)備均由技術(shù)人員到校安裝、指導(dǎo)、使用，并免費提供保修服務(wù)。
“最早的時候食堂用木柴，后來用燃氣，現(xiàn)在設(shè)備全部更新，越來越好了！”焦小娜越說越高興。朱杖子明德小學(xué)校長匡文清說，食堂工友操作更加快捷了，節(jié)約了很多時間，也節(jié)約了用電、用氣成本，還提高了學(xué)生用餐標(biāo)準(zhǔn)�！皭坌膹N房”設(shè)備的捐贈，讓學(xué)生吃得更好、吃得更放心。
據(jù)了解，“愛心廚房”項目已經(jīng)連續(xù)兩年落地青龍，共幫助青龍20所農(nóng)村學(xué)校改善供餐條件，有效降低了食堂能耗和人力成本，進一步提高了學(xué)校供餐質(zhì)量和水平。（全媒體中心記者杜楠）
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