為進一步推動廣陽區(qū)春季食品安全隱患排查整治工作,消除食品安全隱患,強化監(jiān)管。依照《食品安全法》的有關規(guī)定,針對易存在食品安全隱患的食品批發(fā)市場、超市、城鄉(xiāng)結合部、村鎮(zhèn)、旅游景區(qū)、車站、中小學校園及周邊等地區(qū),廣陽區(qū)食藥監(jiān)局開展了食品安全隱患大排查大整治活動。
為使排查活動取得良好效果,執(zhí)法人員轉變執(zhí)法方式,此次活動采取說服教育為主,處罰為輔的執(zhí)法手段,對存在食品安全隱患問題的企業(yè),采用召開現(xiàn)場辦公會的方式,一方面再次明確經營者的第一責任人的法律責任,加強對食品經營者的誠信教育。另一方面按照《食品安全法》的要求,及時指出經營者的不當行為,幫助經營者及時改正。
同時,執(zhí)法人員還組織經營戶開展自查自糾工作。經營者需要檢查自身是否存在以下問題:有無經營“三無”商品、過期食品行為;進銷臺帳登記是否完備、是否保存;是否做到了亮證經營;散裝食品標簽內容是否完整。執(zhí)法人員對不符合食品安全要求的各經營單位下達了整改意見書,要求經營者在規(guī)定的整改時限內完全徹底整改到位,以確保廣陽區(qū)居民的食品健康。
針對排查中存在的食品安全隱患問題,廣陽區(qū)食藥監(jiān)局將從三方面予以加強管理:一是在當前排查整治的基礎上,通過深入調查研究,準確掌握全區(qū)食品經營詳細情況,認真查找漏洞,做到食品安全監(jiān)管工作有的放矢。二是加強《食品安全法》、《食用農產品管理辦法》等相關法律法規(guī)的宣傳,突出工作重點,抓緊解決難點、熱點問題,將食品安全第一責任人的法律責任落實到經營者身上,使其對食品的管理由被動管理為主動管理,最大限度消除食品安全隱患。三是加大監(jiān)管力度,嚴厲查處無證經營行為,對屢勸不改者加大處罰力度,嚴肅查處影響群眾生命安全的食品案件,建立食品安全長效監(jiān)管機制,使食品安全工作步入良性運轉的軌道。
截至目前,共檢查食品經營戶233戶次,責令辦理食品經營許可證10家。抽檢食用農產品60個批次,對1家銷售不合格食用農產品經營戶進行立案調查。(通訊員 宗冬梅)
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