按照市局的統(tǒng)一部署，廣陽區(qū)食藥局于本月20日啟動了驢肉及其制品專項整治工作。決定通過逐一調(diào)查摸排、集中監(jiān)督檢查、針對性靶向抽驗、完善舉報獎勵制度等方式全面開展專項治理，嚴(yán)查餐飲單位驢肉及其制品嚴(yán)格檢查索證索票和臺賬登記制度落實情況，確保進(jìn)入餐飲單位的驢肉及其制品來源清晰、源頭可溯、票據(jù)齊全、安全可控。截止目前，已出動執(zhí)法人員22人次，檢查驢肉餐飲攤點12戶。
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