近日,衡水市市場監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局積極部署清理過期食材專項工作,及時排查食品安全隱患,掌握餐飲單位復(fù)市營業(yè)情況,集中銷毀了1100余件過期變質(zhì)食品。
該局督促餐飲單位排查庫存食材,清理過期、變質(zhì)食品,統(tǒng)一上交,集中銷毀。同時,對冰箱冰柜、工具用具、涼菜間、就餐場所、后廚徹底清理消毒。全區(qū)600余家餐飲店上交1100余件過期變質(zhì)食材,該局于4月3日進行了集中無害化銷毀處理。下一步,該局將在全區(qū)范圍內(nèi)對餐飲經(jīng)營單位加大監(jiān)督檢查力度,嚴查經(jīng)營超過保質(zhì)期食品、腐敗變質(zhì)食品、霉變生蟲食品;嚴查將過期食品退回供應(yīng)商;嚴查以改換包裝、標簽等方式進行銷售或贈送;嚴查虛假標注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等嚴重違法違規(guī)行為,一旦發(fā)現(xiàn)違法行為,將依法從嚴從重予以行政處罰。涉嫌構(gòu)成犯罪的,將立即移送公安部門處理。
該局提醒消費者,如發(fā)現(xiàn)食品安全違法線索,請及時撥打12315熱線電話投訴舉報。(記者杜將)
來源:衡水晚報相關(guān)新聞:
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