近日,2016年河北省青年餐飲技能大師公益巡講在衡水市區(qū)忠義人家舉辦。知名演講師張洪波的精彩演講,令近百名餐飲界管理人士受益匪淺。
活動(dòng)由衡水忠義飲食集團(tuán)、河北省技能大師工作室、河北省商聯(lián)會(huì)—飲食服務(wù)業(yè)商會(huì)主辦,河北餐飲網(wǎng)承辦。張洪波是國家級餐飲大賽評委和裁判、國家級酒家酒店評審員、河北省創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師、石家莊信工學(xué)院客座教授。演講中,他圍繞“優(yōu)化團(tuán)隊(duì),打造團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力”的主題,結(jié)合具體實(shí)例,列舉了執(zhí)行不力的一些情況,分析了執(zhí)行力問題產(chǎn)生的文化原因、制度原因及人員原因,并提出了“服務(wù)就是滿足顧客一切價(jià)值需求”“執(zhí)行就是有結(jié)果的行動(dòng)”等真知灼見,教給大家如何提高自己的執(zhí)行力,從而打造具有高效執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì)。
整場演講飽含激情、生動(dòng)有趣,博得觀眾掌聲陣陣。張洪波還不時(shí)與聽眾互動(dòng),讓大家在輕松愉悅的氣氛中深受啟發(fā)。大家紛紛表示,將結(jié)合自己所在崗位分析和規(guī)劃,嚴(yán)格要求自己,將學(xué)到的內(nèi)容實(shí)踐到工作中,更好地提高各自部門、團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力。(記者張洪寧)
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