“在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)采購，更放心了！”看著正在農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)進(jìn)行例行檢查的工作人員，市民李女士露出了滿意的笑容。日前，為加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)質(zhì)量安全監(jiān)管，規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售行為，承德市集中開展了食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)主體食品安全管理水平提升行動(dòng)。
全市農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)將大力推行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度，批發(fā)市場(chǎng)開辦者要印制統(tǒng)一格式的銷售憑證，載明食用農(nóng)產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、數(shù)量、銷售日期以及銷售者名稱、地址、聯(lián)系方式等項(xiàng)目。銷售憑證作為銷售者的銷售記錄和其他購貨者的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄憑證。同時(shí)，鼓勵(lì)和引導(dǎo)有條件的銷售企業(yè)采用掃描、拍照、數(shù)據(jù)交換、電子表格等方式，建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。鼓勵(lì)批發(fā)市場(chǎng)開辦者采用電子銷售憑證等信息化手段落實(shí)銷售者進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。鼓勵(lì)大型商場(chǎng)超市采用掃描、拍照、數(shù)據(jù)交換、電子表格等方式，建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。
據(jù)了解，根據(jù)此次使用農(nóng)產(chǎn)品安全管理整治提升標(biāo)準(zhǔn)，市場(chǎng)開辦者要查驗(yàn)并留存入場(chǎng)銷售者的社會(huì)信用代碼或身份證復(fù)印件及食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或購貨憑證、合格證明文件。（記者賈阿楠）
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