本周,《星廚駕到》第二季首次外景團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)將出征澳門,在享譽(yù)全球的澳門威尼斯人®-度假村-酒店進(jìn)行拍攝,星廚們不僅將迎來第二位踢館嘉賓楊恭 如的華麗宣戰(zhàn),還將面臨前所未有的挑戰(zhàn),首次穿上專業(yè)廚師服,進(jìn)入該度假村的專業(yè)后廚做菜,分組比拼64人份的名流晚宴。除此之外,挑戰(zhàn)澳門當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)特色 菜葡國雞,星廚還將遭遇首次單輪雙淘汰……一切都昭示著這場星廚澳門風(fēng)云即將掀起的血雨腥風(fēng)。上集優(yōu)勝的葉一茜如何“霸道”分組竟引得眾人狂呼“豬隊(duì)長” 遇上“神對(duì)手”?廚神張亮緣何自責(zé)不已,誓要爆發(fā)小宇宙?是怎樣的危急情勢(shì)讓賀軍翔狂甩偶像包袱,豁出去練起了“鐵砂掌”?而低調(diào)婉約的楊恭如首遇一輪淘 汰兩人的殘酷賽制能否成功踢館?誰能留下,誰又會(huì)溫情泛舟道別?鎖定5月13日晚22:00江蘇衛(wèi)視《星廚駕到》,澳門風(fēng)云,一觸即發(fā)!
楊恭如踢館前路艱辛 星廚史上首次單輪雙淘汰
美麗大方的楊恭如,作為繼葉一茜之后的第二位踢館嘉賓來到星廚,表示自己的美食夢(mèng)想是“可以吃遍全世界美味的美食”。久違的她這次現(xiàn)身《星廚駕 到》著實(shí)令人驚喜,也讓大家非常期盼這位具有大家閨秀氣質(zhì)美女的廚藝到底如何?她的到來又會(huì)給星廚房的格局帶來何種變動(dòng)?不過此番一來就遭遇到了空前難 度,不僅先有晚宴挑戰(zhàn),還要面對(duì)單輪雙淘汰,作為踢館嘉賓必須戰(zhàn)勝兩位才能留下的破陣情勢(shì),她將如何發(fā)揮?
和其他星廚一樣沒有專業(yè)廚房實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的她,在第一輪的名流晚宴分組時(shí)也并不占優(yōu)勢(shì),被分到了大家“心知肚明”的較弱組。不過楊恭如雖然感嘆分組 情勢(shì)不利,也為自己的前路擔(dān)憂不已,卻依舊保持低調(diào)努力,認(rèn)真堅(jiān)持,沉重應(yīng)戰(zhàn)。一邊坦誠必須戰(zhàn)勝兩位的賽制太過殘酷,一邊卻也笑稱“應(yīng)該能踢走南哥”,卻 又遭遇星廚小黑屋鐵三角聯(lián)合“圍攻”,說其也有可能第一次來就踢館失敗的反擊。壓力與自信并存的她能否繼葉一茜之后成為第二位踢館成功的星廚呢?
首進(jìn)專業(yè)廚房挑戰(zhàn)名流晚宴 “豬隊(duì)長”VS“神對(duì)手”各有策略
上期優(yōu)勝的葉一茜開場便將張亮、王琳、辛柏青三員大將攬入麾下,組成實(shí)力強(qiáng)勁的藍(lán)隊(duì),并選擇挑戰(zhàn)“江南春曉宴”——冰草溫泉蛋色拉、香煎宮保雞 排、海鮮蓮蓬豆腐、生姜番薯紅糖水。而剩下的白凱南、朱丹、賀軍翔和前來踢館的楊恭如則自成紅隊(duì),挑戰(zhàn)“青竹丹楓宴”——油雞樅菌拌胡蘿卜龍、黃金耳螺片 湯、芙蓉花雕蒸龍躉魚、竹香糯米臘味飯。兩隊(duì)需進(jìn)入澳門威尼斯人的專業(yè)后廚,在4小時(shí)內(nèi)分別制作各自菜單上的4道佳肴,完成 64人份的名流晚宴。并在90分鐘后開始上菜,2小時(shí)內(nèi)必須上完前兩道菜供賓客們品嘗和階段性評(píng)選,落后隊(duì)將遭遇懲罰。4道菜全部上完后,賓客們將按 1-5分為所有菜式打分,總評(píng)分高的隊(duì)伍可直接晉級(jí)下一期,而輸?shù)年?duì)伍將全員進(jìn)入下一輪的雙淘汰賽。面對(duì)從未進(jìn)過的專業(yè)酒店后廚、從未制作過的菜式、復(fù)雜 的工序、龐大的出菜量、緊張的時(shí)間限制,還有該度假村的總廚與評(píng)委聯(lián)合的品質(zhì)監(jiān)控,以及賓客們挑剔的舌頭,眾星廚將如何頂住壓力,全力施展團(tuán)隊(duì)協(xié)作?
調(diào)侃自己總是每次被“剩下”的“剩斗士”白凱南,也還是沒能逃過上次團(tuán)隊(duì)賽的隊(duì)長魔咒,被紅隊(duì)成員眾望所歸地推選為隊(duì)長,面對(duì)實(shí)力強(qiáng)勁的藍(lán)隊(duì), 大家紛紛戲稱眼下情形正是“豬一樣的隊(duì)長,神一樣的對(duì)手”。比賽中,紅藍(lán)兩隊(duì)的戰(zhàn)術(shù)策略也是各不相同。葉一茜領(lǐng)銜的藍(lán)隊(duì)分工明確,每人負(fù)責(zé)完成一道菜,卻 低估了切配所要花費(fèi)的時(shí)間導(dǎo)致第一輪的前兩道菜面臨時(shí)間的危急。而紅隊(duì)深諳弱者必須團(tuán)結(jié)的真理,先集中精力大家一起做前兩道菜,默契配合和精心制作竟然在 第一輪上菜中大獲賓客好評(píng),成功逆襲上位碾壓藍(lán)隊(duì)。然而雙方不同的策略也都有利有弊,紅隊(duì)雖然首輪領(lǐng)先,卻也面臨著接下來的兩道菜完全沒有開過工的時(shí)間危 險(xiǎn),最后到底是紅隊(duì)繼續(xù)乘勝追擊逆襲到底?還是受到20分鐘懲罰只能由隊(duì)長葉一茜動(dòng)手的藍(lán)隊(duì)扳回劣勢(shì)上演反轉(zhuǎn)?
白凱南蟬聯(lián)隊(duì)長遭“罷免” 賀軍翔奮不顧身大練“鐵砂掌”
“剩斗士”白凱南總是那么幸運(yùn)的被“剩下”,又總是那么“幸運(yùn)”的成為那個(gè)剩下的自成一隊(duì)的隊(duì)長。其實(shí),活寶的他總是默默樂觀的承擔(dān)著,雖被調(diào) 侃為紅隊(duì)的“豬隊(duì)長”,卻依舊帶著為大家制造歡樂笑料的心意并不介懷。也許是藍(lán)隊(duì)這樣的“神對(duì)手”賦予的壓力,紅隊(duì)遇到問題都自然拋向了隊(duì)長,一向如雜草 般頑強(qiáng)的白凱南也是無奈自己為何總是躺槍。而面對(duì)自己人生頭一次要切500克的蒜末,或許真的是如他自己所說切蒜切到懵了,導(dǎo)致由他負(fù)責(zé)切的蒜和香菜都被 迫返工,生粉也誤當(dāng)鹽用,急得朱丹主動(dòng)承擔(dān)返工工作。于是,紅隊(duì)索性臨陣換帥,由賀軍翔推薦的頗具領(lǐng)導(dǎo)力的朱丹“朱”隊(duì)長頂替“豬隊(duì)長”,這也為紅隊(duì)首輪 逆襲贏得了基礎(chǔ)。而面對(duì)劉一帆的退菜,收獲開門紅的紅隊(duì)會(huì)如何化解第二輪面臨的危機(jī)?為了團(tuán)隊(duì),賀軍翔又是如何奮不顧身大練“鐵砂掌”?
另一邊的藍(lán)隊(duì),第一輪菜品由于雞排沒完全熟導(dǎo)致全隊(duì)落后,張亮自責(zé)不已誓要小宇宙爆發(fā)會(huì)收獲何許結(jié)果?王琳因廚房悶熱引起不適卻稍事休息堅(jiān)持比 賽,葉一茜作為隊(duì)長受第一輪落后的懲罰,要獨(dú)自制作20分鐘……遭受諸多困難的兩隊(duì)將上演怎樣的時(shí)間追逐戰(zhàn)?而淘汰賽環(huán)節(jié)的葡國雞是澳門招牌的地道美食, 它與咖喱雞在口味上有著千絲萬縷的相似關(guān)系,卻又有本質(zhì)的差異,最終進(jìn)入淘汰賽的四位星廚中,是誰再現(xiàn)了Ella離開時(shí)的審題失誤?是誰的作品堪稱完美, 讓人大呼“偶像”?又是哪位面粉狂人上演神級(jí)特技“倒盤不灑”,讓劉一帆犀利直言“你是水泥工里面最會(huì)做飯的”?最終,哪兩位將結(jié)伴遺憾離開,泛舟河上? 看星廚們?nèi)绾蜗破鸢拈T風(fēng)云,就在5月13日晚22:00江蘇衛(wèi)視《星廚駕到》即將上演!
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