秋冬季節(jié)，山楂等時令水果上市熱銷。
可近日
有網(wǎng)友在社交平臺曬出就診病例
說是一晚上連吃了10元山楂和10元板栗
門診初步診斷為胃炎、胃石
#醫(yī)生提醒山楂板栗不能混著吃#
登上熱搜
醫(yī)生提醒山楂板栗不能混著吃
對此，北京友誼醫(yī)院消化中心副主任醫(yī)師信亮亮表示，秋冬季節(jié)是胃石癥的高發(fā)季，食用山楂、柿子等富含鞣酸的應(yīng)季食物時，不宜過量，且不建議空腹食用。
“半夜肚子特別疼，去醫(yī)院檢查得知是胃石癥�！蓖跸壬f，前幾天，他的妻子傍晚吃了兩袋糖山楂和糖炒栗子，結(jié)果出現(xiàn)嚴重的胃部疼痛癥狀。在醫(yī)院消化科就診后，醫(yī)生告訴他，這是大量山楂和板栗在胃中結(jié)塊。
山楂中含有豐富的維生素C、膳食纖維和鞣酸，而板栗中含有大量的蛋白質(zhì)和碳水化合物。兩者在胃酸的作用下可能形成凝塊，引起胃脹等消化道癥狀或胃石癥。
“進入秋冬季，山楂、柿子等富含鞣酸的應(yīng)季水果上市，消化門診平均每天都會接診一兩名因食用這類水果出現(xiàn)腹脹、惡心嘔吐等癥狀的患者�！毙帕亮撂嵝�，秋冬季節(jié)是胃石癥的高發(fā)季，食用富含鞣酸食物時，切忌過量，也不建議空腹食用。
街頭：山楂板栗常搭配出現(xiàn)
記者來到江蘇無錫某炒貨店，在最顯眼的入口處就擺放著兩個冰柜，一個是冰板栗，一個是凍山楂�！皟錾介俏覀兘衲甑男缕�，以前都是炒的或者糖霜的。”店員向記者極力推薦，當(dāng)問到山楂和板栗是否能一起吃時，店員表示：“不太清楚，應(yīng)該沒關(guān)系�！�
隨后，記者又來到另一家以板栗出名的炒貨店，遠遠地就可聞到略帶煙熏味的栗子香氣，不少市民正在排隊購買新鮮出爐的板栗，而店員則在一旁給排隊市民免費發(fā)糖炒山楂。
據(jù)記者觀察，不少市民會選擇同時購買板栗和山楂。記者隨機詢問了幾位市民，大家都表示并不知道板栗和山楂不能一起食用，只有一位表示：“有聽說過，但少吃點應(yīng)該沒事吧�！�
不少網(wǎng)友也表示
經(jīng)常能看到
山楂板栗常搭配售賣
山楂別和高蛋白食物一起吃
那么，山楂和板栗是否確實不能一起食用呢？記者咨詢了江蘇無錫市人民醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師張國強，對方表示，其實不僅僅是板栗，山楂最好不宜和高蛋白食物一起吃，且不要大量食用。
“山楂里面含有較多鞣酸，在胃酸的作用下能夠與蛋白質(zhì)結(jié)合形成堅固的沉淀物。而板栗含有豐富的纖維素、淀粉和一定量的蛋白質(zhì)，會抑制胃蠕動，在胃里存在的時間會比較久，這也是為什么大家吃了板栗會有飽腹感的原因。鞣酸再和板栗凝結(jié)成塊，形成的石頭越來越大，從而導(dǎo)致胃石的形成和加劇。”
張國強強調(diào)，老年人、糖尿病患者、胃手術(shù)病人等胃動力較差的群體特別要注意，不要同時食用山楂和高蛋白食物，柿子也是同理。“結(jié)石長期在胃里會發(fā)生摩擦，導(dǎo)致胃炎癥和胃潰瘍，一些小結(jié)石如果排到小腸里則可能會引起腸道梗阻，具有一定的危險性，大家還是要重視�！�
“可樂療法”：碳酸飲料可將胃石逐漸溶解
網(wǎng)絡(luò)平臺流傳著一種“可樂療法”，即飲用可樂等碳酸類飲料，可以將胃結(jié)石逐漸溶解。
據(jù)醫(yī)生介紹，在實際的治療中，的確存在“可樂療法”，但使用該療法前應(yīng)明確是否患有胃石癥。如果沒有確診胃石，大量飲用可樂既沒有效果，也容易攝入過多糖分。
此外，除了“可樂療法”，口服碳酸氫鈉片和中藥溶石湯劑也能起到同樣的療效。如遇特別堅硬的胃石，經(jīng)過上述治療效果不佳時，還需要進行內(nèi)鏡下碎石治療。不過，如果患者出現(xiàn)胃部或腹部不適，首先應(yīng)前往醫(yī)院就診，由專業(yè)醫(yī)生選擇最佳治療方式，而非自行判斷。
如出現(xiàn)胃部不適需及時就醫(yī)
在采訪中，記者得知，內(nèi)科門診上類似的患者屢見不鮮。
“今年4月我接診過一個類似的患者，他家種有柿子樹，每年都會食用，以前一直沒什么癥狀，去年開始腹部有飽脹感和不適，后來做了胃鏡發(fā)現(xiàn)胃里有10公分的結(jié)石。前兩天也來過一位患者，胃結(jié)石有5公分左右。現(xiàn)在正是山楂、板栗、柿子、螃蟹大量上市的時候，也是胃石高發(fā)期�！睆垏鴱娬f。
當(dāng)下正是山楂、柿子、板栗、螃蟹等
大量上市的時節(jié)
它們都是不少市民的“心頭好”
對于那些愛吃柿子、山楂、黑棗等
富含鞣酸食物的市民
張國強提出了4個“不要”：
1.不要在空腹時候食用；
2.不要大量食用；
3.不要和酸性水果一起食用，如橘子、獼猴桃等；
4.不要和高蛋白食物一起食用，如螃蟹、肉類等。
（綜合自北京日報、河北網(wǎng)、人民網(wǎng)科普、江南晚報、封面新聞）
相關(guān)新聞：
新質(zhì)生產(chǎn)力 澎湃新動
匯未來技術(shù) 聚未來產(chǎn)
河北省深入推進重點行
這么近 那么美 投資到