相關(guān) :何挑選草莓
看外觀:正常草莓個(gè)頭比較小,呈比較規(guī)則的圓錐形。不正常草莓體積比較大而且形狀不規(guī)則、扭曲。
看顏色:正常草莓顏色均勻、色澤紅亮。不正常草莓顏色不均勻、光澤度差,局部顏色過深,而其他部位顏色較淺。
看果肉:正常草莓果肉呈粉紅色,或因成熟度不夠呈白色,但是顏色都是均勻的,不會(huì)紅白界線分明。
品口感:正常草莓口感味濃,不正常草莓口感較軟,味道很淡。
看是否有中空:草莓被注射激素后,果肉會(huì)有中空。
看能否隔夜:正常草莓一般能過夜存放。不正常草莓隔夜后會(huì)變軟,或是變成暗紅色。
(整理/郭東)
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