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近日，石家莊王女士發(fā)現(xiàn)，早餐店里的小米粥不是漲價(jià)就是不見(jiàn)了，一問(wèn)才知道都是小米價(jià)格大幅上漲所致。

隨后，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，小米價(jià)格在今年4月份迅速攀上5元的門(mén)檻，又在6月突破了每斤6元的門(mén)檻并逐步放緩，進(jìn)入9月份后，小米價(jià)格又一次沖高，一口氣突破了7元，目前零售價(jià)格在8元左右(每斤)。并非主食的小米，價(jià)格為何一下漲這么多？是市民需求增加導(dǎo)致貨缺漲價(jià)？還是受氣候影響或糧賤傷農(nóng)，導(dǎo)致種植減少？究竟是何原因，記者進(jìn)行了調(diào)查。

調(diào)查：

八元一斤，小米變“金米”

“小米比雞肉、魚(yú)肉還要貴，真是吃不起了！”23日上午，在塔北路菜市場(chǎng)，一位正在購(gòu)買(mǎi)雜糧的李女士說(shuō)道。隨后，她只好放棄小米而選擇了2元一斤的玉米面，并笑稱(chēng)“以前每天煮點(diǎn)小米粥的習(xí)慣得改改了”。在這家雜糧店里，擺放著兩種小米，一種顏色呈鮮黃色，一種顏色稍黯淡�！邦伾�好看的東北小米，每斤8元，另一種是本地藁城產(chǎn)的小米，每斤7.5元�！钡曛鹘榻B道。記者看到，在黑豆、紅豆、玉米面、薏米等雜糧當(dāng)中，目前只有薏米的價(jià)格能跟小米一拼高下。“其他雜糧也都漲了一些，但都沒(méi)有小米漲的多。”店主表示，今年以來(lái)，小米價(jià)格一路上揚(yáng)，每次去拿貨每斤的價(jià)格都要漲5毛，去年同期不過(guò)四五元一斤，如今已經(jīng)漲至八九元。“現(xiàn)在價(jià)格已經(jīng)降了點(diǎn)了，前段時(shí)間零售價(jià)都在9元左右�！�

來(lái)自石家莊橋西蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，23日，該市場(chǎng)小米的批發(fā)均價(jià)為8.4元/公斤，“這已經(jīng)是20日以后逐漸降下來(lái)的價(jià)格，9月初小米價(jià)格一路漲至均價(jià)11元/公斤，20日之前最高批發(fā)價(jià)為13元/公斤，最低也為9元/公斤，而去年同期批發(fā)均價(jià)不過(guò)在7.6元左右(每公斤)�！痹撌袌�(chǎng)有關(guān)人士說(shuō)。

疑問(wèn)：

什么原因讓小米變金貴？

“小米又不是主食，價(jià)格怎么一下子漲這么多？是市民需求增加導(dǎo)致貨缺漲價(jià)？還是受氣候影響或糧賤傷農(nóng)，導(dǎo)致種植減少？又或者是其他原因。”對(duì)于小米價(jià)格的大幅上漲，李女士有些不解�！半y不成是今年二胎政策放寬，坐月子的多，吃小米的多了，供不應(yīng)求導(dǎo)致的價(jià)格上漲？”李女士笑道。

對(duì)此，石家莊橋西蔬菜批發(fā)市場(chǎng)有關(guān)人士表示，小米價(jià)格是多因素影響的結(jié)果。和其他糧食相比，小米種植和收獲程序較為繁瑣，而且往年小米價(jià)格較低，農(nóng)戶(hù)對(duì)種植小米的積極性下降，導(dǎo)致種植面積減少，特別是小米的主產(chǎn)區(qū)河北、東北等地減少了種植面積。另一方面，隨著生活水平的提高，現(xiàn)在普通市民普遍注重養(yǎng)生，人們對(duì)于小米營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)知越來(lái)越多，購(gòu)買(mǎi)量增加。此外，小米市場(chǎng)行情一路攀升，農(nóng)戶(hù)看漲預(yù)期進(jìn)一步增強(qiáng)，存在惜售心理，造成市場(chǎng)上小米投放量下降。加之今年氣候原因造成減產(chǎn)，市面上的小米，不論是本地自產(chǎn)的，還是山東、山西等周邊省市進(jìn)入的，今年遇到干旱天氣，雨水少導(dǎo)致減產(chǎn)也是一個(gè)重要原因。“多種因素都助推了小米價(jià)格的上漲�！鄙鲜鋈耸空f(shuō)。小米價(jià)格上漲并非省會(huì)獨(dú)有，現(xiàn)在北京、內(nèi)蒙古、山東等地小米價(jià)格都創(chuàng)下了新高。有業(yè)內(nèi)人士表示，不排除熱錢(qián)游資炒作。近幾年，大蒜、生姜、綠豆等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格輪番上漲，每次上漲背后，都有“熱錢(qián)”推手。對(duì)于未來(lái)小米的價(jià)格趨勢(shì)，多位業(yè)內(nèi)人士均表示，由于小米并非主食和生活必需品，隨著10月前后新小米的集中上市，價(jià)格會(huì)趨于平穩(wěn)。

燕趙都市報(bào)記者任國(guó)省

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