河北網(wǎng)訊（河北日報、河北網(wǎng)記者張義杰）9月17日，由河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會與河北省旅游協(xié)會聯(lián)合主辦，以“品美食，游河北”為主題的2014燕趙金秋旅游美食嘉年華活動在石家莊啟動。
本次美食嘉年華活動將美食與旅游緊密相連、深度融合，旨在深入挖掘河北美食文化內(nèi)涵，打造一批河北旅游美食名片，提高河北旅游美食的知名度與美譽度。同時引導(dǎo)餐飲行業(yè)向“回歸大眾、回歸品質(zhì)”轉(zhuǎn)變，促進旅游餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型升級，拉動旅游餐飲消費。
本次活動將從9月17日持續(xù)到12月中旬，面向全省餐飲商家評選河北特色旅游餐飲名店、河北特色旅游小吃、河北特色旅游名菜、河北特色旅游名點（名吃）。本次活動采用專家評審與大眾點評相結(jié)合的評選方式。為確�；顒拥膰烂C性和權(quán)威性，將邀請幾十位省內(nèi)知名的烹飪大師、面點大師、美食家以及相關(guān)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)當(dāng)專家評委。同時突出大眾參與度，全省大眾食客可以參與進行網(wǎng)上點評，并啟動“河北美食達人”評選。
本次活動突出“智慧旅游”理念，吸引大眾使用移動終端、新媒體（微博、微信）等智能手段分享美食、參與點評，增強活動的覆蓋面與影響力。大眾參與者可通過線上線下的方式索取美食優(yōu)惠券，利用網(wǎng)絡(luò)、手機按評選規(guī)則進行投票打分。線上可登錄南北游旅行網(wǎng)下載代金券，線下可到國大四季旅居會換取代金券。
據(jù)悉，本次活動結(jié)束后，將會對外發(fā)布“河北旅游美食口碑榜”，編制河北旅游美食地圖和手冊，將河北旅游美食納入到河北旅游產(chǎn)品線路中去，讓游客吃得舒心、游得開心，真正達到“品美食、游河北”的目的。
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