河北新聞網訊 石斛因生長環(huán)境的關系一直在南方種植，雖然華北地區(qū)也不乏嘗試者，但一直沒有種植成功。為了積極響應國家深入推進農業(yè)結構戰(zhàn)略性調整，大力發(fā)展農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游政策，胡玥投身其中，開辦了家庭農場。和其他人不同，她將眼光放在了石斛這一珍貴中藥材上。雖然不是第一個在華北“吃螃蟹”的人，但憑著一股子韌勁兒和吃苦耐勞的品質，不到兩年，她就成功摸索出成型的適合北方鐵皮石斛種植的成熟技術，最終實現(xiàn)了“南斛北種”。如今，她希望不斷完善自己的小農場，計劃籌建農業(yè)合作社，讓村民在自家田地里致富。
選擇家庭農場 朝陽產業(yè)
澆水、觀察發(fā)芽情況、查看大棚通風情況和棚內濕度，胡玥有條不紊地做著每一件事。雖然從小沒干過農活，但胡玥做起這些經驗十足，手法既細膩又熟練。胡玥笑著說三年多的時間里，她幾乎每天都“泡”在大棚里，如今已經成了農場小達人。
照顧好自己的“寶貝”后，胡玥熱情地招呼著記者來到她的辦公室。沒有鮮花、裝飾品，辦公桌上、茶幾上都擺放著不同種類的石斛，胡玥端起一盆約5厘米長的石斛稱，“你看這盆石斛已經養(yǎng)了三年了，算是長勢不錯的，想把石斛養(yǎng)好可不是件容易事。”
1988年出生的胡玥是豐潤區(qū)聚福緣家庭農場的經理。農場坐落于豐潤區(qū)泉河頭鎮(zhèn)羅文口村，占地120畝，計劃總投資額4500萬元。目前，已經完成項目投資600余萬元，建成了1200平方米的餐飲接待區(qū)，1300多平方米的垂釣區(qū)，700平米的鐵皮石斛試驗大棚，完成了40余畝的采摘果品樹木栽植。主要經營中草藥種植，果品采摘，垂釣，餐飲，戶外拓展訓練，農產品深加工和畜禽養(yǎng)殖。
2016年，胡玥把目光轉向了農業(yè)，“豐潤區(qū)積極響應國家深入推進農業(yè)結構戰(zhàn)略性調整，大力發(fā)展農業(yè)，鄉(xiāng)村旅游政策，對于中小家庭農場發(fā)展能給予扶持。而且家庭農場是一個朝陽產業(yè)，我十分看好，于是決定投身其中。”
門外漢專挑“硬骨頭”
胡玥知道，隨著國家的大力支持，不少人把關注度放在了家庭農場這一塊，市場很容易飽和，真想發(fā)展好難度很大。“當時，豐潤已經有大大小小100多家農場，其中不乏成熟的綠色農場�！睂τ趶奈锤蛇^農活的胡玥來說，辦家庭農場已經是個不小的困難，怎樣辦好對她來說更是前所未有的挑戰(zhàn)。
可胡玥天生不服輸?shù)男愿窦钪惠p言放棄，“要做就要做好，辦農場就得有特色。”胡玥說，一次旅游大會上，她認識了鐵皮石斛，“會后，我查資料發(fā)現(xiàn)鐵皮石斛排九大仙草之首，冬蟲夏草排第八，而且1畝地一年有20萬元的收入，我就特別感興趣。”
2016年開春，胡玥輾轉多地藥市開展調查，最終決定種植鐵皮石斛�！拌F皮石斛是一種名貴的中藥材，在中國一些沿海城市特別是港澳臺以及東南亞地區(qū)，已被公認為高端養(yǎng)生品。若將鐵皮石斛引進聚福緣種植，那么它的經濟價值和社會價值是不可估量的�！彪m然華北地區(qū)還沒有種植成功的案例，但胡玥還是堅持種植鐵皮石斛，相信自己可以“啃下這塊硬骨頭”。
經歷風雨終見彩虹
說干就干，胡玥憑著她的這股敢打敢拼的勁頭，2016年5月份開始鐵皮石斛實驗大棚種植，作為一個對這個行業(yè)一點不懂的門外漢，她查閱各種資料，多次到南京取經�！皬哪暇┵I來了一棚的苗，大概20萬棵�！焙h稱，鐵皮石斛有個特征，就是必須在苗運到兩天內全部種完，“從早上5點一直干到晚上8點，一直貓著腰栽苗，以前從來沒干過這么多活。累得我只要有靠著的地方就能睡著�！�
“因為南北方氣候差異比較大，所以北方鐵皮石斛一直不好培育，所以種植得十分小心�！焙h稱，為了養(yǎng)好鐵皮石斛，她每天吃住在農場里，不到一年人就瘦了10多斤，朋友都笑她提前過上了老年人生活，“鐵皮石斛是氣生植物，結合以往經驗我們就把它種在樹皮里。而且它不能機械化噴水，只能根據(jù)情況一棵一棵地澆水，稍不用心就會失敗。打藥、灌根、站根，每一個環(huán)節(jié)我都要親力親為，辛苦肯定辛苦，但我覺得挺有趣的。”
經過5個月的細心種植，原本滿心歡喜收取回報的胡玥發(fā)現(xiàn)，鐵皮石斛苗不出新芽，有的還開始有黃葉。“心里又著急又心疼，請專家看，一點點實驗，結果還是死了三分之二的苗，損失了20多萬元�！�
胡玥不甘心失敗，她認真分析失敗原因，上網學習搜索資料，請專家來進行科學技術指導，又多次前往貴州學習，最終她根據(jù)鐵皮石斛對溫度，濕度，光照和空氣環(huán)境的要求，摸索出自己的一套種植技術。說起石斛，胡玥總是滔滔不絕。而這套經過胡玥不斷摸索最終成型的適合北方鐵皮石斛種植的成熟技術最終實現(xiàn)了“南斛北種”。
希望帶動更多人致富
在胡玥的鐵皮石斛大棚里，記者發(fā)現(xiàn)，大棚和其他果蔬大棚不同，沒有憋悶感，十分清爽，一棵棵鐵皮石斛長勢良好，平均有二三十公分長。胡玥告訴記者，每年11月到次年3月是鐵皮石斛的休眠期，種植者要有耐心精心照顧，清明時節(jié)后它就會大變樣，綠油油的十分有活力，“第一次種植成功時，看著一片片綠油油的石斛心里別提有多高興了�！焙h介紹，自家的鐵皮石斛經檢驗石斛多糖含量高達50%，而一般南方種植的鐵皮石斛多糖含量僅達到37%-42%之間。這就得益于北方天氣惡劣，氣候溫差較大，更接近于仿野生種植，因此北方種植的鐵皮石斛藥用價值更高。
“鐵皮石斛周期比較長，要三年才能見到收益。目前，我已經開始陸續(xù)出品烘干鐵皮石斛和鮮鐵皮石斛，并注冊了商標，創(chuàng)造出自己的品牌，有了一定的經濟效益。”記者發(fā)現(xiàn)有的鐵皮石斛上還開出了黃色的小花，胡玥說，鐵皮石斛花效果更好，一年開一次，市面上很少買到，烘干后能達到1萬多元一斤，經濟價值很高。
目前，胡玥已成功種植了鐵皮石斛四余畝地，農場也成為北方唯一種植成功的基地，引來北方各地種植戶上門參觀交流學習經驗�！吧綎|、北京、天津，很多地方的人來和我交流，讓我感覺挺自豪的。”胡玥笑著說，種植鐵皮石斛是一個不斷學習的過程，到現(xiàn)在她一有空就上網看文章、讀資料。“看看怎么養(yǎng)護、行情啥樣，容易出現(xiàn)的病癥、怎么解決，一天到晚都圍著石斛轉�！�
現(xiàn)在，胡玥農場里的鐵皮石斛大棚每年每畝效益二十余萬元，基地長期用工定員十余人，年用工量近百人，一定程度上解決了附近農村閑置勞動力的問題，實現(xiàn)家門口就業(yè)。在胡玥的努力下，豐潤區(qū)聚福緣家庭農場被評為“鄉(xiāng)村酒店”“鄉(xiāng)村旅游示范點”“無公害農產品”和區(qū)級園區(qū)的榮譽。下一步，胡玥計劃與當?shù)鼐茝S合作研發(fā)鐵皮石斛酒，做成地方產業(yè)�！拔疫�計劃籌建農業(yè)合作社，讓更多的村民加入我的團隊，形成合力，打造品牌，讓農場發(fā)展壯大，讓村民在自家田地里致富。”
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主辦單位:
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唐山市青年商會
（燕趙都市報冀東版 記者師源）
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