為保障疫情防控期間市場供應食品的質(zhì)量安全，1月11日至20日，石家莊市市場監(jiān)管局對百姓日常消費的大宗食品開展了食品安全專項抽檢，共計200批次樣品，全部合格。
此次專項抽檢品種涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、乳制品、肉制品等，與百姓“菜籃子”息息相關。疫情發(fā)生后，全市各級市場監(jiān)管部門對“菜籃子”食品安全實施全鏈條監(jiān)管，圍繞社會關切的熱點、食品管控的難點、百姓關心的焦點，重點抽檢批發(fā)市場、大型農(nóng)貿(mào)市場、大型商超等消費場所，覆蓋生產(chǎn)加工、銷售、餐飲服務、網(wǎng)絡銷售等渠道，為百姓營造安全放心的消費環(huán)境。
同時，全市各級市場監(jiān)管部門還采取網(wǎng)格化監(jiān)管，分區(qū)包片，通過設立網(wǎng)格監(jiān)管員或派駐駐場員等多種形式，對生產(chǎn)基地、大型批發(fā)企業(yè)在加強價格監(jiān)管的同時幫助協(xié)調(diào)解決困難。強化駐點監(jiān)管，督促企業(yè)嚴格實行分餐（盒飯）制，落實無接觸送餐，嚴格從業(yè)人員管理、餐飲操作規(guī)范管理、餐廚廢棄物管理等。
加強價格政策宣傳，開展提醒告誡，嚴防增加中間環(huán)節(jié)加價；暢通投訴舉報渠道，加強市場巡查和暗訪，嚴厲打擊囤積居奇、哄抬價格、串通漲價、價格欺詐等違法行為，加大公開曝光力度。 （記者焦莉莉）
來源：石家莊日報相關新聞：
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