河北新聞網(wǎng)訊（通訊員趙春輝 記者劉劍英）為加強(qiáng)肉蛋菜和水產(chǎn)品、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，守護(hù)群眾飲食安全，近日，邯鄲市啟動(dòng)了“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動(dòng)，力爭(zhēng)在今年底前創(chuàng)建36家省市級(jí)“放心肉菜示范超市”。
“放心肉菜示范超市”要求具備8方面條件，包括連續(xù)兩年抽檢合格、設(shè)立優(yōu)質(zhì)精品肉菜專柜、完善質(zhì)量安全管理體系、制定企業(yè)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)營(yíng)規(guī)范、加強(qiáng)源頭防范嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、強(qiáng)化銷售過程管理、建立健全質(zhì)量安全自查機(jī)制和實(shí)施信息公示制度。對(duì)示范超市將實(shí)行動(dòng)態(tài)管理、每年復(fù)核，對(duì)不再符合授牌標(biāo)準(zhǔn)或發(fā)生重大食品安全問題的，予以摘牌并向社會(huì)公示。
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