昨天，武昌水果湖集貿(mào)市場(chǎng)瓜攤上，一個(gè)小伙子一手將手機(jī)貼在西瓜上，“篤篤篤”敲三聲，還一連敲了好幾個(gè)，最后樂呵呵挑走了一個(gè)。老板一看雷倒了：挑瓜還靠軟件��！
昨天，記者用蘋果手機(jī)下載了一款“西瓜測(cè)熟”的限時(shí)免費(fèi)軟件，來(lái)到漢口后湖一家水果店里，在一堆4.8元/斤的西瓜中準(zhǔn)備選瓜。老板覺得有趣，便來(lái)配合。
記者捧著西瓜，老板拿著蘋果手機(jī)，按手機(jī)軟件指示的步驟來(lái)操作，先選了個(gè)中等大的瓜，再選擇顏色“翠綠”，第三步，將手機(jī)豎著貼在西瓜上，用大拇指輕叩西瓜，“咚咚咚”三聲后，軟件開始分析數(shù)據(jù)，第四步，軟件出了結(jié)論：這個(gè)瓜還湊合。
老板感到十分驚訝，他覺得這瓜應(yīng)該不錯(cuò)，是軟件不準(zhǔn)�！霸僬覀�(gè)瓜試試”，他一連試驗(yàn)了好幾個(gè)，終于有個(gè)瓜被軟件評(píng)價(jià)為：“頂呱呱”。不過(guò)，老板急了，他仍覺得軟件不準(zhǔn)。在他的堅(jiān)持下，記者買了個(gè)軟件評(píng)價(jià)為湊合的瓜，當(dāng)場(chǎng)殺開一看，瓜瓤紅艷艷，口感也很甜。老板松了口氣：“我說(shuō)吧，我的經(jīng)驗(yàn)肯定比軟件強(qiáng)�！�
武漢果科所副所長(zhǎng)楊守坤說(shuō)：“通過(guò)軟件測(cè)聲波的方式來(lái)選瓜，沒有科學(xué)依據(jù)，基本不靠譜�！彼榻B，看瓜熟不熟，還得憑經(jīng)驗(yàn)，一是看外觀，從瓜紋瓜蒂瓜皮硬度上，一般可基本判斷其新鮮度，那種摸起來(lái)就是軟塌塌感覺的，一般是放置時(shí)間過(guò)久，不新鮮了；二是用手輕拍西瓜，如果有拍腦門的啪啪脆聲，則是生瓜；如果有類似皮蛋的震動(dòng)感，聲音沉悶而不脆，就很可能是熟瓜。
不過(guò)，拍瓜脆響，不一定不甜。江夏瓜販劉強(qiáng)龍說(shuō)，那些敲敲、聽聽的選瓜方法只能基本判斷成熟度，對(duì)甜度無(wú)能為力。西瓜中的糖分至少要達(dá)到9%吃起來(lái)才甜，好的西瓜，糖分可達(dá)12%至14%。然而，許多西瓜敲起來(lái)脆脆的，但口感卻很甜。（記者孫珺）
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