收包裹,看似一件小事,在賈軍波看來意義重大:“商業(yè)零售企業(yè),特別是便利店業(yè)態(tài),一個(gè)重要價(jià)值邏輯是獲取更多與用戶的連接、建立用戶粘性,連接點(diǎn)越多,粘性越大,企業(yè)價(jià)值越大�!苯陙恚芏喑鞘械纳鐓^(qū)便利店都開始大量增設(shè)生活服務(wù)項(xiàng)目,例如生活繳費(fèi)、早餐速食、社區(qū)洗衣等等,正是基于這一商業(yè)邏輯。
增設(shè)代收發(fā)快遞服務(wù),是36524便利店實(shí)現(xiàn)跨界合作的一個(gè)點(diǎn)。近兩年,36524便利店還推行O2O品牌計(jì)劃,先后引進(jìn)“支付寶”、“翼支付”等手機(jī)支付系統(tǒng),與京東商城、騰訊聯(lián)合推出O2O便利店、“36524微商城”等。根據(jù)36524便利店微信公眾號(hào)公布的“雙11”線上銷售清單,當(dāng)日約有20萬人使用了滿49元抵扣11元的電子購(gòu)物紅包。“店里用手機(jī)支付的顧客越來越多,開始是新鮮,現(xiàn)在可能快成習(xí)慣了�!�36524便利店一位店員對(duì)記者說。
連鎖管理,開放經(jīng)營(yíng)。用賈軍波的話說,“在連鎖便利店的生態(tài)圈里,沒有一家企業(yè)可以玩轉(zhuǎn)所有環(huán)節(jié),跨界合作已是大勢(shì)所趨。”
“便利店+果蔬銷售”:靠規(guī)模優(yōu)勢(shì)PK夫妻店
11月15日,北國(guó)超市社區(qū)惠民店省會(huì)第50家店在工農(nóng)路與苑東街交口開業(yè)。與36524便利店以包裝食品銷售為主不同,北人集團(tuán)在2012年切入社區(qū)便利店時(shí),將其定位為主要銷售米面糧油蛋奶果蔬等民生商品的社區(qū)惠民店。
北國(guó)超市社區(qū)惠民店事業(yè)部負(fù)責(zé)人孫小月告訴記者,在選址上,社區(qū)惠民店多開在附近1-2公里沒有大型商超、菜市場(chǎng)的社區(qū)里,品類上,都是超市中家庭購(gòu)買頻率較高的食品和日用品。
孫小月坦言,社區(qū)惠民店面臨的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)太激烈,許多店是虧損運(yùn)營(yíng)。“社區(qū)惠民店開店成本高,民生商品毛利潤(rùn)大多很低,和周邊的流動(dòng)商販、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、夫妻店拼人力、房租成本,我們又沒有優(yōu)勢(shì)�!庇袛�(shù)據(jù)顯示,夫妻店在最近幾年時(shí)間數(shù)量大增,在極致的成本管理下,夫妻店展現(xiàn)出頑強(qiáng)的生命力。
但畢竟,缺斤短兩的流動(dòng)商販和臟亂差的菜市場(chǎng),是人們?cè)嵅∫丫玫纳鐓^(qū)消費(fèi)痛點(diǎn)。有多年商超運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的北人集團(tuán),希望通過會(huì)員體系、連鎖規(guī)模上的優(yōu)勢(shì),獲得采購(gòu)和銷售兩頭的話語權(quán),進(jìn)而提高購(gòu)物體驗(yàn)度,降低運(yùn)營(yíng)成本。
孫小月告訴記者,在夏季,蔬菜的損耗能達(dá)到30%-40%,“沒有好的倉儲(chǔ)和分銷系統(tǒng)、足夠的客流量,很難玩得轉(zhuǎn)�!�
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