競(jìng)爭(zhēng)激烈、庫(kù)存大、產(chǎn)量高導(dǎo)致價(jià)格不斷下降
“今年南方的水果價(jià)格低、供應(yīng)足，而且和蘋(píng)果上市時(shí)間相仿，直接導(dǎo)致本地的富士蘋(píng)果銷(xiāo)售不佳。”省會(huì)北國(guó)超市談固店生鮮部相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，今年，橘子、香蕉等普遍都價(jià)格很低，橘子現(xiàn)在大多是2元錢(qián)一斤，而且品相、口感都不錯(cuò)，相當(dāng)暢銷(xiāo)，香蕉每斤只有1元多。
“富士蘋(píng)果近年的出口量較少，相反，蘋(píng)果的進(jìn)口量卻呈現(xiàn)迅猛增加的態(tài)勢(shì)。”省進(jìn)出口公司林經(jīng)理告訴記者，我省的富士蘋(píng)果不僅面臨著南方水果的競(jìng)爭(zhēng)，來(lái)自國(guó)外的蘋(píng)果也正在向著高端蘋(píng)果市場(chǎng)發(fā)起猛攻。
需求受到抑制，而供應(yīng)端卻是貨源充足。據(jù)了解，去年蘋(píng)果生產(chǎn)是“小年”，部分蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)遭災(zāi)減產(chǎn)，秋季收購(gòu)時(shí)富士蘋(píng)果價(jià)格較高，許多果農(nóng)也參加到貯藏者的行列。可是，市場(chǎng)風(fēng)云突變，今年隨著各種時(shí)令水果接踵上市，庫(kù)存蘋(píng)果的價(jià)格一路走低，許多果農(nóng)搭上半年多的庫(kù)存費(fèi)用不說(shuō)，售價(jià)比去年每斤還低了好幾毛錢(qián)。
“往年7月份庫(kù)存蘋(píng)果就賣(mài)完了，今年到現(xiàn)在還有，沒(méi)人買(mǎi)。”河北天意果品公司一位趙姓負(fù)責(zé)人告訴記者。
庫(kù)存沒(méi)有完全消化，新品已經(jīng)到來(lái)。今年我省蘋(píng)果是“大年”，雖然略有干旱，但是果農(nóng)普遍反映，今年蘋(píng)果產(chǎn)量同比增加一成左右。這些因素也導(dǎo)致了今年蘋(píng)果價(jià)格的整體下滑，嘎啦、紅星等早、中熟蘋(píng)果品種今年的收購(gòu)價(jià)同比也有20%-50%的降幅。
此外，作為深加工產(chǎn)品，蘋(píng)果果汁市場(chǎng)近年來(lái)也是不溫不火，加工企業(yè)多按訂單進(jìn)行生產(chǎn)，盡管今年原材料價(jià)格下降，但大部分企業(yè)表示不會(huì)大幅擴(kuò)大產(chǎn)能。
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