河北新聞網(wǎng)訊（通訊員張俊卿）農(nóng)歷二月初二，又稱為春耕節(jié)、農(nóng)事節(jié)等，標(biāo)志著一整年的農(nóng)事活動由此拉開序幕，而在這一天舉辦新春開釀祭祀大典是古順釀酒人延續(xù)多年的傳統(tǒng)習(xí)俗，更是演變成了邢臺酒文化中一項獨特的民俗活動。
圖為古順酒廠壬寅年新春頭鍋開釀。
上午9時許，古順釀酒壬寅年新春開釀祭祀大典拉開帷幕，古順集團(tuán)總經(jīng)理趙俊貝帶領(lǐng)隊伍傳承邢酒文化，恪守邢香品質(zhì)，開啟了新一年白酒釀造的生產(chǎn)工作。
承天啟運一杯酒，匠心始釀貫古今。精益求精的古順釀酒匠人們守匠心、傳匠藝，揚匠魂，秉承著精雕細(xì)琢、追求極致的工匠精神，將邢酒精髓融入細(xì)節(jié)，用傳承技法成就永恒，為釀造一杯好酒而不斷前行。
圖為頭鍋原漿酒從甑鍋中流出。
經(jīng)過精心醞釀，伴隨著氤氳酒香，壬寅年頭鍋原漿福酒從甑鍋中“汩汩”流出。春釀福酒因其寓意美好、數(shù)量稀缺、品質(zhì)卓越以及收藏價值極高，一直備受愛酒人士追捧，每年頭鍋原漿福酒一出就供不應(yīng)求，搶購一空。
古順釀酒弘揚至臻匠人精神，開創(chuàng)非遺文化沉浸式體驗，一直是邢臺白酒行業(yè)的領(lǐng)跑者，而本次新春開釀祭祀大典更是將一整個冬天的蘊藏變成了溫潤的瓊漿，讓所有隱藏在凜冽寒冬的清冷隨之散去，只留下沁人心脾的余味回香。
相關(guān)新聞：
邢臺市稅務(wù)局在河北省率先實現(xiàn)“未辦稅先服務(wù)”
文化和自然遺產(chǎn)日 | 
一泓碧水潤古城 河清
走進(jìn)縣城看發(fā)展|“京
我們的田野——小憩時