河北網(wǎng)訊（通訊員趙慧玲、魏志浩）日前，河北秦皇島市北戴河新區(qū)市場監(jiān)督管理局開展食品生產(chǎn)經(jīng)營大檢查，從食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)，全面管控風(fēng)險(xiǎn)，排查隱患，防范遏制各類食品安全事故的發(fā)生。
該局以食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、大型商超、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者等為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，對(duì)肉及肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、散裝熟食、酒類等重點(diǎn)品類進(jìn)行檢查�，F(xiàn)場查看企業(yè)各項(xiàng)制度落實(shí)情況、原材料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)標(biāo)注、出廠檢驗(yàn)落實(shí)等情況，嚴(yán)格落實(shí)經(jīng)營者進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等制度。執(zhí)法人員對(duì)發(fā)現(xiàn)的進(jìn)銷貨記錄不完整、個(gè)別食品加工小作坊公示欄使用不當(dāng)?shù)惹闆r及時(shí)提出整改意見，并要求相關(guān)單位立即整改。
下一步，該局將持續(xù)開展各類檢查，進(jìn)一步暢通消費(fèi)者舉報(bào)渠道，保持消費(fèi)維權(quán)電話24小時(shí)暢通，及時(shí)受理、快速處置消費(fèi)者的投訴，深入查找食品安全隱患及薄弱環(huán)節(jié)，加強(qiáng)監(jiān)督檢查。
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