為強化食品安全事故風(fēng)險管控和有效保護消費者合法權(quán)益，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（單位）質(zhì)量安全意識，防范事故發(fā)生，促進食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，4日，桃城區(qū)食市監(jiān)局召開食品安全責(zé)任險推進會，引導(dǎo)規(guī)模以上、高風(fēng)險食品生產(chǎn)企業(yè)和大型超市、餐飲服務(wù)單位、校園食堂積極投保食品安全責(zé)任保險，并鼓勵除上述企業(yè)（單位）以外的企業(yè)（單位）以及食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（單位）積極投保。
據(jù)了解，食品安全責(zé)任保險是以被保險人對因其生產(chǎn)經(jīng)營的食品存在缺陷造成第三者人身傷亡和財產(chǎn)損失時依法應(yīng)負的經(jīng)濟賠償責(zé)任為保險標(biāo)的的保險，能夠為食品生產(chǎn)、加工、銷售、餐飲服務(wù)等各個環(huán)節(jié)的食品安全問題提供風(fēng)險保障。經(jīng)省食安辦比選確認(rèn)，中國人保財險、中國太平洋財險、中國平安財險三家保險公司被確定為全省食品安全責(zé)任保險承保機構(gòu)。
根據(jù)市食安辦《衡水市食品安全責(zé)任保險試點工作推進實施方案》，將以下食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)納入食品安全責(zé)任保險試點應(yīng)入保范圍：
食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)：年主營業(yè)務(wù)收入在2000萬元以上的獨立核算的食品生產(chǎn)企業(yè)；乳制品、肉制品、調(diào)味品、白酒、蜂蜜、食品添加劑、食用香料香精、淀粉及淀粉制品、蜜餞、嬰幼兒及其他配方谷粉、飲料、食用植物油等12類食品生產(chǎn)企業(yè)。
食品流通環(huán)節(jié)：店鋪實際營業(yè)面積在6000平方米以上，以顧客自選方式兼營（主營）食品，并向顧客提供相關(guān)服務(wù)的（食品）零售企業(yè)；校園大宗食品統(tǒng)一配送單位；學(xué)校（含托幼機構(gòu)）、醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)等各類食堂及集體用餐配送單位、中央廚房、大中型餐館、農(nóng)村集體聚餐。
被保險企業(yè)因下列原因發(fā)生食品安全事故依法應(yīng)承擔(dān)的經(jīng)濟賠償責(zé)任，由保險公司在保險合同約定的范圍內(nèi)進行賠償：
在保險合同列明的經(jīng)營場所內(nèi)生產(chǎn)、銷售食品或現(xiàn)場制售與其營業(yè)性質(zhì)相符的食品時，因疏忽或過失致使消費者食物中毒或其他食源性疾患，或因食物中摻有異物，造成消費者人身傷亡或財產(chǎn)損失，依法應(yīng)由被保險企業(yè)承擔(dān)的賠償責(zé)任。發(fā)生上述情況，被保險企業(yè)被提起仲裁或者訴訟的，應(yīng)由被保險企業(yè)支付仲裁費或訴訟費。
桃城區(qū)食市監(jiān)局相關(guān)負責(zé)人表示，建立食品安全責(zé)任保險制度，充分運用責(zé)任保險經(jīng)濟手段加強和改善食品生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量管理，是強化食品安全事故風(fēng)險管控和有效保護消費者合法權(quán)益的重要措施。（杜將）
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