春節(jié)到，年貨忙。新鮮時令的水果，近幾年來可都是老百姓的餐桌必備。
買水果的人有多忙？記者昨天早上8點開往良渚農(nóng)副物流中心的果品批發(fā)市場靈市面，可一路上一直是以一腳油門一腳剎車的龜速在移動，仔細看看牌子，都是私家車出來辦水果年貨。
不過有市場不代表沒問題：據(jù)記者了解，現(xiàn)在市面上的中高檔水果假冒偽劣現(xiàn)象不少，尤其是春節(jié)前的銷售旺季，有水果商家會在價格昂貴的進口水果上動手腳，多賺一筆。這不，前兩天新西蘭獼猴桃品牌Zespri、農(nóng)夫山泉旗下的農(nóng)夫果園品牌臍橙就來杭州市場打假了，他們從水果經(jīng)銷商處查處了大量假冒進口獼猴桃、假冒品牌臍橙。
這些高仿水果擺到消費者面前，恐怕大家也難辨真假。揣著兜里辛苦一年掙來的銀子，當然不能買了“李鬼”水果。記者找到了水果達人、良渚果品批發(fā)市場總經(jīng)理石新友來教大家?guī)渍�，如何望聞問切�?/p>
獼猴桃：正宗的進口貨，每顆大小都很均勻
新西蘭水果不打農(nóng)藥口感好，一只獼猴桃就俘獲了中國人的胃，每年十月到春節(jié)是集中上市的時間。
1月22日，工商執(zhí)法人員帶著新西蘭獼猴桃公司的維權(quán)人員對杭州一家水果商行進行檢查，在水果行一樓發(fā)現(xiàn)406箱涉嫌侵權(quán)的Zespri獼猴桃，及印有該品牌的包裝箱784個，外觀幾乎可以亂真。
昨天，記者在水果市場幾乎已找不到新西蘭獼猴桃的蹤影，因為這個品種即將下市，取而代之的是價格適中的法國、意大利獼猴桃，還有便宜的國產(chǎn)獼猴桃。“市場里，一箱約36只、3.6公斤重的獼猴桃，新西蘭的賣140元/盒，法國的賣115元/盒，意大利的賣70元/盒，國產(chǎn)的最便宜只賣45元/盒�！�
●辨?zhèn)卧E竅：
要買進口獼猴桃，首先要從外觀上下功夫。
進口的獼猴桃，每顆大小均勻（重100克—120克）、表皮光潔，要是發(fā)現(xiàn)果子大小不一，就可能是國產(chǎn)的來“濫竽充數(shù)”。不過新西蘭、法國和意大利的幾種進口獼猴桃，從長相上來說，很難區(qū)別。
“除了國產(chǎn)冒充進口，有商家把法國獼猴桃裝在新西蘭盒子里，貼上假標簽后，消費者就很難分辨，商家一盒能多賺十幾元�！惫ど虉�(zhí)法人員說，新西蘭獼猴桃的市場認知度很高，廠家?guī)缀跄昴觑w來中國打假。零售攤點上魚龍混雜，要買正宗新西蘭獼猴桃要去正規(guī)大店，并要求商家出具進口水果檢驗檢疫證書。
臍橙：進口的滾滾圓，國產(chǎn)的長圓臉
進口水果唱罷、國產(chǎn)水果登場，其實國產(chǎn)水果也有假的。
最近，農(nóng)夫山泉股份有限公司就投訴杭州一臍橙經(jīng)營戶侵犯其農(nóng)夫果園臍橙商標專用權(quán)。
1月28日，工商執(zhí)法人員根據(jù)舉報找到了該臍橙經(jīng)營戶，從現(xiàn)場看，這批臍橙包裝箱外觀主要圖形標識與農(nóng)夫果園臍橙的包裝可謂如出一轍，只是把“農(nóng)夫果園”四個字換成了“有機鮮果”。
臍橙老板說，農(nóng)夫果園是大品牌，傍上它銷量就上去了。這些整箱的臍橙都是他自己包裝好的，臍橙和包裝箱則是從江西采購的。
●辨?zhèn)卧E竅：
國產(chǎn)橙都是贛南臍橙，是長圓型的，現(xiàn)在大約3元/斤，品牌橙稍貴。
而美國的新奇士橙7元/斤，個頭都是滾圓的。
冰糖心蘋果：灰頭土臉歪腦袋的才是阿克蘇產(chǎn)的
這兩年，新疆阿克蘇蘋果在市場大行其道，大家吃蘋果也認準了冰糖心，于是乎陜西、山東、甘肅一帶的蘋果紛紛改名“冰糖心”。在整個果品市場里，幾乎所有國產(chǎn)蘋果的包裝都印上了“冰糖心”。
“冰糖心是蘋果自然生長中，經(jīng)歷霜降后產(chǎn)生糖化的現(xiàn)象，這并不是新疆阿克蘇蘋果才有，但味道確實是阿克蘇最好，其中尤以紅旗坡的最正宗。其他產(chǎn)地的蘋果包裝上可以寫冰糖心，但不允許出現(xiàn)阿克蘇字樣，消費者認包裝上的產(chǎn)地就明白�！笔掠颜f。
●辨?zhèn)卧E竅：
今年新疆霜降晚，上市的蘋果大多沒有冰糖心。
在市場里賣阿克蘇蘋果的耿大姐是新疆人，她拿出一只灰頭土臉的果子說，阿克蘇的蘋果生長不套袋，都帶著新疆的泥土運來，果子一半紅一半青，不像套袋果紅得那么均勻。
“正宗紅旗坡出產(chǎn)的阿克蘇蘋果還有個特征，就是長得歪頭斜腦不規(guī)整，大家挑選時可得記上這一條�！笔掠蜒a充說。本報記者 施雯/文 林云龍/攝
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