春節(jié)期間，不少石家莊市民來到花卉市場購買鮮花盆景等。與往年相比，今年鮮花的種類增加了不少，價(jià)格并沒有提升。 河北日報(bào)、河北新聞網(wǎng)記者 耿 輝攝
河北新聞網(wǎng)訊（河北日報(bào)、河北新聞網(wǎng)記者王成果）從省商務(wù)廳了解到，今年春節(jié)黃金周，河北省消費(fèi)品市場商品豐富，價(jià)格平穩(wěn)，購銷活躍。節(jié)日消費(fèi)呈現(xiàn)品牌化、多元化特點(diǎn)，吃穿用等剛性消費(fèi)需求保持穩(wěn)定增長。2月7日-13日，全省重點(diǎn)監(jiān)測的125家大型商場、超市、餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)商品銷售額和營業(yè)收入16億元，同比增長7.16%。
商品供應(yīng)充足，重點(diǎn)監(jiān)測的主要生活必需品中64.6%價(jià)格下降
為保證節(jié)日市場供應(yīng)，全省重點(diǎn)商貿(mào)流通企業(yè)組織節(jié)供商品貨源388億元（其中工業(yè)品225億元，農(nóng)產(chǎn)品163億元），比上年增長12%。充足的貨源供應(yīng)保障了節(jié)日市場的價(jià)格穩(wěn)定。省商務(wù)廳重點(diǎn)監(jiān)測的79種主要生活必需品與春節(jié)前一周相比，51種價(jià)格下降，占64.6%，24種價(jià)格上升，4種持平。其中，豬肉、雞蛋、糧食、食用油、禽類零售價(jià)分別下降1.86%、0.55%、1.87%、3.36%、3.12%，18種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格下降2.56%。
節(jié)日市場貨足價(jià)穩(wěn)與河北省開展的肉菜補(bǔ)貼銷售密不可分。1月29日至2月7日，全省開展了肉菜補(bǔ)貼銷售活動，惠民保供效果明顯。邯鄲市由陽光、美食林兩家大型超市派出流動車，在市內(nèi)三區(qū)一縣40個(gè)老舊小區(qū)和5個(gè)廉租房小區(qū)設(shè)立惠民補(bǔ)貼肉菜臨時(shí)銷售點(diǎn)。張家口市為老弱病殘居民提供送補(bǔ)貼肉菜上門服務(wù)，每戶居民可訂購3斤補(bǔ)貼豬肉和20斤補(bǔ)貼蔬菜。石家莊、張家口、衡水、秦皇島等市共安排市級資金近500萬元用于肉菜惠民補(bǔ)貼銷售，承辦企業(yè)主動讓利近千萬元，進(jìn)一步加大了惠民力度。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全省共補(bǔ)貼銷售豬肉376.3萬公斤，牛羊肉37.9萬公斤，蔬菜847.3萬公斤。
餐飲市場理性消費(fèi)回歸態(tài)勢進(jìn)一步顯現(xiàn)，大眾消費(fèi)需求旺盛
春節(jié)期間，河北省餐飲市場理性消費(fèi)回歸態(tài)勢進(jìn)一步顯現(xiàn)，大眾消費(fèi)需求旺盛。高端餐飲企業(yè)主動調(diào)整營銷策略，調(diào)整菜品，中低檔餐飲企業(yè)主打特色菜品，提升服務(wù)質(zhì)量，年夜飯預(yù)訂十分火爆。從河北省重點(diǎn)監(jiān)測的餐飲企業(yè)來看，春節(jié)期間人均消費(fèi)有所降低，上座率明顯提升。各類家庭“團(tuán)圓宴”、朋友“聚會宴”占九成左右，商務(wù)宴請不足5%，大眾化平價(jià)菜品占銷售額的八成以上。大型連鎖飯店還推出手機(jī)APP客戶端、微信等年夜飯?jiān)诰�點(diǎn)餐、預(yù)訂桌位、在線支付等消費(fèi)方式，深受廣大消費(fèi)者歡迎。春節(jié)黃金周期間，全省重點(diǎn)監(jiān)測的55家餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入2813.4萬元，同比增長7.1%。
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