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　　五花八門的飲料如何取舍？石家莊外國語學(xué)校同學(xué)們用寒假社會實(shí)踐成果告訴你。在寒假期間，石家莊外國語學(xué)院七年級一班的孩子早早就相約分組來到了各大超市的門口，開始了以“飲料食品安全性”為主題的社會實(shí)踐活動。

　　食品安全紿終是廣大消費(fèi)者最關(guān)心的問題之一，而各種人工合成食品添加劑的使用直接影響食品的安全性，更與消費(fèi)者的健康密切相關(guān)，對于正處于生長發(fā)育期的青少年來說更是如此。飲料現(xiàn)在成為很多人生活中不可或缺的食品，尤其是青少年，但同時(shí)也是人工合成食品添加劑泛濫使用的領(lǐng)域。學(xué)校附近的很多超市都銷售大量花花綠綠的飲料，無時(shí)無刻不在吸引著孩子們的眼球，記者了解到有很多學(xué)生甚至在校期間幾乎不喝水，渴了一直以飲料代替。

　　因此，飲料中的人工合成甜味劑(糖清鈉,甜蜜素)和防腐劑(苯甲酸鈉,山梨酸鉀)等食品添加劑的安全性問題也引起所有學(xué)校、老師、家長的擔(dān)憂，為了讓孩子們了解飲料中的添加劑的添加情況和安全性風(fēng)險(xiǎn)，從而引導(dǎo)學(xué)生們正確的選擇各種飲料，由老師、家長和同學(xué)們自發(fā)組織，啟動了本次針對飲料的人工合成食品添加劑的調(diào)研活動。

　　本次活動的主題是：飲料食品的安全性調(diào)查研究。在歷時(shí)兩周的調(diào)研中，調(diào)研的飲料產(chǎn)品包括咖啡類飲料，碳酸飲料，奶制品，功能性飲料，固體飲料等等，同學(xué)們調(diào)研了裕華區(qū)、橋東區(qū)、長安區(qū)共30多家超市，采集了近500個(gè)飲料樣本，記錄了2000余條添加劑信息。同學(xué)們不但詳細(xì)記錄了每一種飲料的熱量和營養(yǎng)成分信息，還學(xué)習(xí)到了飲料包裝材料標(biāo)號的分類。

　　從調(diào)研的結(jié)果來看，飲料包裝材料的使用尚符合要求。但飲料產(chǎn)品中添加劑濫用的問題仍然讓人觸目驚心。如：以阿斯巴甜為甜味劑的飲料隨處可見，而阿斯巴甜過度食用導(dǎo)致的智力減退已引起科學(xué)界注意，遺憾的是在飲料中仍然屢見不鮮。各種色素在功能性飲料中的非必需添加成為常態(tài)。其中一些成分存在較高的致癌風(fēng)險(xiǎn)，長期飲用安全性值得商榷。

　　石家莊外國語學(xué)校七年級一班班主任高聰雙老師充分肯定了同學(xué)們的調(diào)研活動，她表示，通過本次活動，同學(xué)們第一次關(guān)注到了飲料中食品添加劑的使用情況，也認(rèn)識到了飲料產(chǎn)品存在的安全性問題與存在的安全性風(fēng)險(xiǎn)。調(diào)研活動不僅前期準(zhǔn)備工作充分，而且安排有序、收獲頗豐。同學(xué)們也表示，通過自己的親身調(diào)查，認(rèn)識到了長期飲用飲料的危害性，今后再也不用飲料來替代飲用水了。

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