22日將迎來(lái)農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的“秋分”。“秋分”有兩方面意思：一是太陽(yáng)直射地球赤道，這一天的24小時(shí)晝夜均分，各12小時(shí)；二是按我國(guó)古代以立春、立夏、立秋、立冬為四季開(kāi)始的季節(jié)劃分法，秋分這天正好在秋季90天中的中間，平分了秋季。
“白露秋分夜，一夜冷一夜”。氣象資料顯示，從秋分這一天起，北半球晝短夜長(zhǎng)將越來(lái)越明顯，晝夜溫差將逐漸加大，氣溫逐日下降，日平均氣溫降到22攝氏度以下。此時(shí)節(jié)，我國(guó)長(zhǎng)江流域及其以北的廣大地區(qū)均先后進(jìn)入秋季，北方冷空氣開(kāi)始具有一定的勢(shì)力，與逐漸衰減的暖濕空氣相遇，會(huì)產(chǎn)生降雨。
中央氣象臺(tái)20日預(yù)計(jì)，未來(lái)10天，我國(guó)北方冷空氣活動(dòng)頻繁，華北、黃淮等地入秋進(jìn)程加快。
在加強(qiáng)自身保健時(shí)，除了要增加體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)外，還要時(shí)刻注意天氣變化，及時(shí)增減衣服，夜間睡覺(jué)時(shí)要蓋好被子。特別是老年人，代謝功能下降，血液循環(huán)減慢，對(duì)天氣變化非常敏感，可適時(shí)加些厚衣服，重點(diǎn)做好頭部、肚臍和腳部保暖，防止寒氣入體，埋下健康隱患。
隨著秋分節(jié)氣到來(lái)，冷空氣開(kāi)始日漸活躍，氣溫降低的速度明顯加快，保健專家提示說(shuō)，此時(shí)節(jié)，為防著涼感冒，除了及時(shí)添加衣物，加強(qiáng)自我保健，還要注意飲食調(diào)理。
秋分時(shí)節(jié)養(yǎng)肺 6種食物不能少
鴨肉
鴨肉性涼，具有滋陰養(yǎng)肺、止咳化痰的作用。其蛋白質(zhì)含量也比豬肉、牛羊肉要高出20%左右，經(jīng)常食用可以增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。而且，鴨肉中的脂肪含量較低，其中不飽和脂肪易被人體消化，可以降低膽固醇，保護(hù)心臟。
菜花
菜花含有豐富的維生素類物質(zhì)，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出，每百克可達(dá)80毫克，比常見(jiàn)的大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中醫(yī)素來(lái)有“色白入肺”之說(shuō)。秋天是呼吸道感染疾患多發(fā)季節(jié)，潔白的菜花無(wú)疑是一種適時(shí)的保健蔬菜。
百合
百合具有潤(rùn)肺止咳的功效，因?yàn)榘俸硝r品含黏液質(zhì)，能夠潤(rùn)燥清熱，對(duì)于治療肺燥和肺熱咳嗽等癥狀非常有療效。以百合為原料而制作的各種飲食，對(duì)清肺熱都有一定的療效。百合也有清心潤(rùn)肺、安神定志的功效，失眠的人可以多吃一些。
但由于百合偏涼性，胃寒的患者要少用，風(fēng)寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食。
銀耳
銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。銀耳中富含天然植物性膠質(zhì)，具有很好的潤(rùn)膚功效，再加上它的滋陰作用，確為秋季潤(rùn)燥的絕佳補(bǔ)養(yǎng)品。
萵筍
萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利于促進(jìn)排尿，維持水平衡，對(duì)高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素，可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成，參與骨骼的生長(zhǎng)。萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖，因此萵筍葉丟棄不吃，實(shí)在是太可惜了。此外，秋季愛(ài)患咳嗽的人，多吃萵筍葉還可平咳。
梨
梨是秋季最好的潤(rùn)肺食物之一，每天吃一兩個(gè)梨可有效緩解秋燥。梨子自古被尊為“百果之宗”，有潤(rùn)肺、止咳、消痰、降火等功用。秋燥襲人時(shí)，出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等癥狀，或因內(nèi)熱導(dǎo)致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀，可多食梨。
梨子是解秋燥的圣品，但考慮到梨子性質(zhì)偏寒，所以體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過(guò)、煮湯，或與藥材清燉就可。
秋分六大傳統(tǒng)習(xí)俗
祭月
秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。秋分祭月習(xí)俗由來(lái)已久，如古有“春祭日，秋祭月”之說(shuō)，說(shuō)的古代帝王禮制中的春秋二祭。祭月有節(jié)，也就是現(xiàn)在的中秋節(jié)。而在最早，先人們祭月，選的則是二十四節(jié)氣中秋分這一日。此時(shí)暖濕空氣消退，天空明凈，星朗月明，確實(shí)是賞月的最佳時(shí)期。現(xiàn)在的中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來(lái)。
先民認(rèn)為，日屬陽(yáng)之精，月屬陰之精，“天地至尊，故用其始而祭以二至。日月次天地，春分陽(yáng)氣方永，秋分陰氣向長(zhǎng)，故祭以二分，為得陰陽(yáng)之義�！编嵭舱f(shuō)，“君子履端于始，舉正于中，故本二分也�！币虼�，春分和秋分就分別成了祭祀太陽(yáng)和月亮的日子。
豎蛋
在每年的秋分那一天，世界各地都會(huì)有數(shù)以千萬(wàn)計(jì)的人在做“豎蛋”游戲，選擇一個(gè)光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌J予L把它豎起來(lái)。秋分成了豎蛋游戲的最佳時(shí)光，故有“秋分到，蛋兒俏”的說(shuō)法。豎立起來(lái)的蛋兒好不風(fēng)光。
吃秋菜
在嶺南地區(qū)，昔日四邑（現(xiàn)在加上鶴山為五邑）的開(kāi)平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗，叫做“秋分吃秋菜”�！扒锊恕笔且环N野蕪菜，鄉(xiāng)人稱之為“秋碧 篙”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時(shí)，多見(jiàn)是嫩綠的，細(xì)細(xì)棵，約有巴掌那樣長(zhǎng)短。采回的秋菜一般家里與魚(yú)片“滾湯”，名曰“秋湯”。有 順口溜道：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康�！币荒曜郧�，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。
拜神
秋分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開(kāi)漳圣王誕辰：開(kāi)漳圣王又稱“陳圣王”，為唐代武進(jìn)士陳元光，對(duì)漳洲有功，死后成為漳洲守護(hù)神。二月十九日觀世音菩薩誕辰，每逢誕辰，信徒多茹素齊，前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國(guó)王祭日：三山國(guó)王是指廣東省潮州府揭陽(yáng)縣的獨(dú)山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民秋為守護(hù)神，因此信徒以客籍人士為主。
送秋牛
秋分隨之即到，其時(shí)便出現(xiàn)挨家送秋牛圖的。其圖是把二開(kāi)紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣，還要印上農(nóng)夫耕田圖樣，名曰“秋牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者，主要說(shuō)些秋耕和吉祥不違農(nóng)時(shí)的話，每到一家更是即景生情，見(jiàn)啥說(shuō)啥，說(shuō)得主人樂(lè)而給錢為止。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動(dòng)聽(tīng)。俗稱“說(shuō)秋”，說(shuō)秋人便叫“秋官”。
粘雀子嘴
秋分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假，每家都要吃湯圓，而且還要把不用包心的湯圓十多個(gè)或二三十個(gè)煮好，用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來(lái)破壞莊稼。
希望用湯圓將麻雀的嘴粘住當(dāng)然只是農(nóng)民朋友的美好想象和愿望，不過(guò)這其中也說(shuō)明了一個(gè)道理，那就是湯圓的黏性比較大，不易消化，不宜多食。湯圓多以糯米為主原料和其他一些配料制成，糯米性溫，味甘，所加配料亦往往是高糖分、高熱量之物，在春寒季節(jié)少量食用有助于補(bǔ)充身體熱能，補(bǔ)虛調(diào)血、升陽(yáng)健脾。但糯米黏滯、難消化，多食容易導(dǎo)致食滯。搭配蔥、蒜等辛味食物，可以平衡湯圓的滯緩效果。
放風(fēng)箏
秋分期間是孩子們放風(fēng)箏的好時(shí)候，尤其是秋分當(dāng)天。
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