河北日報記者 李 巍
從時令看，眼下已是春天，但張家口塞北管理區(qū)還是一派天寒地凍的景象，去年的雪還沒有化，風(fēng)刮在臉上生疼。
近日，記者走進現(xiàn)代牧業(yè)（塞北）有限公司，漫卷的寒風(fēng)在雪地上刮出一道道痕跡，卻沒有帶來一絲養(yǎng)牛場的糞臭味。現(xiàn)代牧業(yè)塞北牧場場長萬振停告訴記者，盡管他們的奶牛存欄量已達到3.88萬頭，但由于發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，牧場實現(xiàn)了自動擠奶、自動飼喂、自動刮糞，牛糞的氣味再也聞不到了。
近年來，張家口加快培育張北縣、察北管理區(qū)2個示范縣區(qū)，望山循環(huán)經(jīng)濟示范園區(qū)、河北萬全經(jīng)濟開發(fā)區(qū)2個示范園區(qū)以及禾久農(nóng)業(yè)開發(fā)集團有限公司、張家口現(xiàn)代牧業(yè)（塞北）有限公司、張家口北宗黃酒釀造有限公司、懷來葡緹泉葡萄籽科技開發(fā)有限公司、張家口雪川農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、河北沃禾生物科技有限公司等6家企業(yè)，全市循環(huán)經(jīng)濟規(guī)模逐步擴大。發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，讓張家口的農(nóng)牧業(yè)更加“現(xiàn)代”。
以往隨意廢棄的“農(nóng)業(yè)垃圾”，成為新的利潤源
記者在現(xiàn)代牧業(yè)塞北牧場看到，這里全部采用封閉式的自動化控制恒溫牛舍，全自動的刮糞系統(tǒng)會自動將牛糞統(tǒng)一收集到發(fā)酵池進行厭氧發(fā)酵，之后，通過特殊的設(shè)備將發(fā)酵后的牛糞進行固液分離。固態(tài)的部分經(jīng)過處理變成沼渣，進一步干化后，可以用作牛舍的墊料。因為沼渣具有殺菌滅蟲的作用，對牛的身體有清潔作用，既經(jīng)濟又實惠。而分離出的液態(tài)部分，則會流進沼肥池，免費提供給當?shù)剞r(nóng)民。目前，該牧場利用發(fā)酵后的沼肥，已經(jīng)對周邊10萬畝耕地進行土壤改良。農(nóng)民在這些地里種植的玉米和燕麥草，成了奶牛上好的食料。
在牧場的東南角，一個巨大的圓罐特別搶眼，這是用來儲存沼氣的罐子。萬振停介紹，他們利用牛糞尿在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的沼氣來發(fā)電。目前塞北牧場配有6臺500千伏安的發(fā)電機組，利用每年產(chǎn)生的20.26萬立方米沼氣，每年能發(fā)電11.04萬千瓦時，可滿足牧場1/3的用電量。
投身循環(huán)經(jīng)濟后，張家口越來越多的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)認識到，以往隨意廢棄的“農(nóng)業(yè)垃圾”，現(xiàn)在卻成了產(chǎn)生新利潤的寶貴資源。
張家口市永昌源果仁食品有限公司是張家口萬全區(qū)的一家生產(chǎn)杏脯、杏仁的食品企業(yè)。以往，他們生產(chǎn)中分離的杏仁核的硬皮以及包裹杏仁的軟皮，或者隨處丟棄，或者填埋處理，既污染又產(chǎn)生費用，企業(yè)負責(zé)人為此大傷腦筋�，F(xiàn)在，通過采用中國農(nóng)科院飼料研究所的技術(shù)，永昌源公司將杏仁核硬皮做成活性炭，將軟皮經(jīng)過處理后做成飼料。飼料賣給張家口禾久農(nóng)業(yè)開發(fā)集團有限公司的養(yǎng)牛場，養(yǎng)牛場的牛糞經(jīng)過處理，又成了永昌源果園里的有機肥料，兩家企業(yè)形成了循環(huán)經(jīng)濟的一個有機閉環(huán)。
“我們正在努力把這個閉環(huán)做得更完善�！庇啦炊麻L陳素琴告訴記者，浸泡杏核軟皮后的水，都白白扔掉了，目前，他們正在尋找新技術(shù)，希望把水中的杏仁醛提取出來，將生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)“吃干榨凈”，創(chuàng)造新利潤。
農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條得到延伸，產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速擴大
通過在農(nóng)牧業(yè)開展循環(huán)經(jīng)濟的試點示范，張家口把傳統(tǒng)依賴資源消耗的線形增長的經(jīng)濟發(fā)展模式，轉(zhuǎn)變?yōu)橐揽可鷳B(tài)型資源循環(huán)來發(fā)展的新模式。
在萬全，張家口禾久農(nóng)業(yè)開發(fā)集團有限公司建立起“有機鮮食玉米生產(chǎn)——秸稈青貯壓塊飼料——草塊飼養(yǎng)奶�！＜S養(yǎng)殖蚯蚓——蚯蚓養(yǎng)雞——蚯蚓糞、雞糞種植有機鮮食玉米”的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，從集團初創(chuàng)時僅擁有4家企業(yè)，成長為涵蓋18家股份制企業(yè)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化航母，總資產(chǎn)達到3.6億元，規(guī)模迅速擴大。在察北，張家口市金農(nóng)生物科技有限公司實施了集約化禽畜養(yǎng)殖污染防治項目，改善了奶牛養(yǎng)殖環(huán)境，解決了農(nóng)村人畜飲水污染問題，促進了養(yǎng)殖業(yè)的集約化發(fā)展。
深挖循環(huán)經(jīng)濟，為張家口的農(nóng)牧業(yè)引來更多投資，產(chǎn)業(yè)鏈條進一步延伸。
雪川農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是察北管理區(qū)的一家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，主要種植、加工薯產(chǎn)品。在加工薯條的過程中，該公司會產(chǎn)生一些廢料，隨之引來了淀粉廠，利用雪川公司制作薯條切下來的邊角料生產(chǎn)淀粉。之后，淀粉廠在生產(chǎn)淀粉的過程中，依舊存在馬鈴薯皮等邊角料不能利用的問題，在政府引導(dǎo)下，當?shù)赜忠齺砹孙暳霞庸て髽I(yè)，將這些邊角料加工成飼料后，再銷售給察北的奶牛養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖場的糞便經(jīng)過發(fā)酵處理再歸田。
“如果沒有循環(huán)起來，管理區(qū)也就一家馬鈴薯企業(yè)，因為有了循環(huán)，最終為管理區(qū)引來了淀粉廠、飼料廠等多家企業(yè)，現(xiàn)在一家跨國飼料企業(yè)也將落戶管理區(qū)。”張家口察北管理區(qū)發(fā)改局副局長楊健說，有機肥更利于提升馬鈴薯品質(zhì)。雪川公司將育苗、科研中心等落戶在察北，今后馬鈴薯品種改良、病蟲害防治都將在察北完成，察北將具備馬鈴薯的新品種研發(fā)和選育、脫毒苗培育、良種繁育、微型薯生產(chǎn)、商品薯深加工等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條。
借勢循環(huán)經(jīng)濟，讓張北的甜菜制糖業(yè)有了更強的生命力。在張北，甜菜種植面積常年保持在10萬畝以上。近年來，該縣在甜菜制糖及酵母生產(chǎn)上發(fā)力，構(gòu)建起“甜菜種植——制糖產(chǎn)業(yè)——酵母加工——飼料加工——高效養(yǎng)殖——高效種植”的循環(huán)經(jīng)濟鏈條。目前，河北博天糖業(yè)股份有限公司張北分公司已經(jīng)成為我國北方最大的甜菜制糖企業(yè)。
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