渠家父子對660斤的“心心相印”喜慶饅頭精雕細(xì)琢。
父子二人為660斤婚俗饅頭搭上“紅蓋頭”。
中新河北網(wǎng)保定1月18日電 17日,保定望都縣固現(xiàn)村渠滿學(xué)、渠保峰父子將660斤重的“心心相印”婚俗饅頭搭上“紅蓋頭”給客戶送去,場面十分壯觀。
據(jù)了解,渠滿學(xué)、渠保峰父子做手工純堿面饅頭已有16年,由于在制作過程中不放任何添加劑,因而饅頭口感勁道、清香微甜、原汁原味、軟硬適度,在城鄉(xiāng)居民中贏得了良好口碑。在保定方圓一帶傳統(tǒng)婚俗中,青年男女結(jié)婚有送饅頭的習(xí)俗。因此農(nóng)民每遇結(jié)婚喜事,打電話訂購喜慶饅頭的人絡(luò)繹不絕。
渠家父子根據(jù)客戶訂購需求,能做出300斤、660斤、880斤、1100斤、1800斤等大小不一的婚俗饅頭,這些上百斤的大饅頭需要6至10個漢子才能抬動。由于大饅頭是由無數(shù)個蓮花、孔雀、鳳凰、壽桃、鴛鴦等不同形狀的饅頭拼裝組成,所以在男女結(jié)婚吉日,饅頭一進(jìn)村便能引起群眾和親朋好友的圍觀,更為婚慶增添了喜氣洋洋和浪漫的色彩,親朋好友也能分享幾個饅頭,沾沾喜氣。
渠滿學(xué)透露,每逢春節(jié)前夕,購買渠記花樣饅頭的人踏破了門坎,甚至生活在北京、天津等地的居民也駕駛轎車前來,以購買花樣饅頭的方式歡度春節(jié)。(陳衛(wèi)紅、胡勝紛)
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